Among home espresso machines featuring a heat exchanger system, ECM has renewed one of its most popular models with...
No mundo do café de especialidade, poucas marcas conseguem unir precisão de engenharia e paixão de barista como a Weber Workshops.
No mundo do café de especialidade, poucas marcas conseguem unir precisão de engenharia e paixão de barista como a Weber Workshops.
O calcador (tamper) é uma ferramenta essencial para preparar um bom expresso. A sua função é simples, mas fundamental: compactar de forma uniforme a dose de café no porta-filtro, garantindo uma extração homogénea e equilibrada.
De dois em dois anos, o mundo do café reúne-se em Milão para celebrar a inovação e o saber artesanal, e a Host Milano 2025 não nos desiludiu.
Chegou a 9Barista Mk.2: uma máquina de expresso para fogão nascida da engenharia aeronáutica, agora repensada com mais durabilidade, um design mais apurado e uma utilização ainda melhor.
A Eureka, referência no mundo dos moinhos de café de precisão, volta a subir a fasquia com o novo Mignon Specialità Smart.
O X64 SD da Mahlkönig representa a segunda incursão da marca no mercado dos moinhos domésticos, depois do sucesso do X54.
Se está a pensar começar a preparar o seu próprio café expresso em casa e está a considerar comprar a sua primeira máquina, então está no sítio certo.
Quer esteja a tirar um expresso encorpado, quer a aperfeiçoar a sua técnica de pour-over, controlar com precisão a proporção entre café e água é essencial.
Chegaram as novas mós Eureka Black Diamond, para um desempenho ainda mais elevado.
Neste artigo comparamos os principais modelos Eureka Mignon, desde o mais básico até ao pensado para quem procura a máxima precisão: Manuale, Specialità, Zero, Single Dose Pro, Libra e Libra 65.