Como escolher o cesto de filtro IMS certo

1 Comentário
(5)

Escolher o cesto de filtro IMS certo pode parecer confuso à primeira vista. Cada modelo é identificado por uma combinação de letras e números, o que torna difícil perceber as diferenças entre eles.

Na realidade, cada parte do código representa uma característica específica do cesto, incluindo o diâmetro, a capacidade, a forma, a altura e o padrão de furos.

Depois de saber o que significam estes códigos, encontrar o cesto de filtro IMS certo para a sua máquina de café expresso torna-se muito mais fácil.

Vamos usar o B70 2TC H24 E como exemplo e ver o que significa cada parte do código.

Diâmetro do cesto

A primeira parte do código identifica o diâmetro externo do cesto de filtro. Esta medida determina com que máquinas de café expresso e porta-filtros o cesto é compatível.

No nosso exemplo:

B70 significa que o cesto tem 70 mm de diâmetro.

Para encontrar o diâmetro correto para a sua máquina de café expresso, consulte a tabela oficial de compatibilidade IMS abaixo, onde encontra as marcas de máquinas de café expresso mais comuns e os respetivos cestos IMS compatíveis.

eng_ims%20filter%20tabella%20compatibilit%C3%A0.png

Capacidade do cesto

A segunda parte do código indica a capacidade do cesto.

Os cestos IMS existem em duas versões principais:

1T: cesto para uma dose

2T: cesto para dose dupla, também muito usado com porta-filtros sem fundo

Uma curiosidade: enquanto os números 1 e 2 indicam o número de doses, o "T" vem de "Tazza", ou seja, chávena em italiano, o que permite identificar facilmente se o cesto foi pensado para uma ou para duas chávenas.

Forma do cesto

A seguir ao código da capacidade, pode encontrar F ou C.

Estas letras indicam a forma da base do cesto:

F (Flat): fundo plano

ims filter flat base.png

C (Convex): fundo convexo, com um perfil ligeiramente arredondado

ims filter convex base.png

A forma do cesto influencia a sua geometria interna e, consequentemente, a quantidade real de café que leva.

Altura do cesto

O código seguinte indica a altura do cesto.

No nosso exemplo, H24 significa que o cesto tem 24 mm de altura.

A altura do cesto influencia diretamente a sua capacidade e tem de ser compatível tanto com o seu porta-filtro como com a dose de café que pretende usar.

Como recomendação geral, sugerimos usar cestos com 28 mm de altura ou mais com porta-filtros sem fundo, para obter os melhores resultados.

E, M ou N: padrão de furos

A última letra identifica o padrão de furos no fundo do cesto.

No nosso site encontra cestos IMS com três padrões de perfuração diferentes: E, M ou N.

Cada padrão corresponde a uma disposição de furos diferente, desenvolvida pela IMS para otimizar a extração em designs de cesto e condições de preparação específicos.

As imagens abaixo mostram como o padrão de perfuração muda entre as três versões.

ims%20filter_pattern_eng.png

Voltemos ao nosso exemplo:

B70 2TC H24 E

Eis como se lê:

B70 → diâmetro do cesto de 70 mm

2T → cesto para dose dupla, também adequado para porta-filtros sem fundo

C → fundo convexo

H24 → altura do cesto de 24 mm

E → padrão de furos tipo E

Cada parte do nome de um cesto de filtro IMS dá informações úteis. Depois de identificar o diâmetro correto para a sua máquina de café expresso, bem como a capacidade, a forma, a altura e o padrão de furos que melhor se adaptam à sua forma de preparar café, escolher o modelo certo torna-se simples.

Ainda tem dúvidas sobre qual cesto IMS é compatível com a sua máquina de café expresso? Entre em contacto com a nossa equipa: teremos todo o gosto em ajudá-lo a encontrar o cesto de filtro IMS ideal para o seu equipamento.

Publicado em: Espresso gear, How to, Comparisons
A carregar...
Voltar ao topo