Profitec GO 2.0 : la référence des monochaudières d'entrée de gamme se renouvelle

Depuis son lancement, la Profitec GO s'est forgé la réputation d'être l'une des meilleures machines à espresso monochaudière d'entrée de gamme du marché, grâce à sa fabrication solide, sa simplicité d'utilisation et ses performances impressionnantes.

Avec la nouvelle Profitec GO 2.0, Profitec apporte une série d'améliorations bien pensées qui rendent une machine déjà excellente encore plus attrayante, tout en conservant tout ce qui a fait le succès de l'originale.

Le changement le plus visible est le panneau de commande redessiné. Sur le dessus de la machine, vous trouvez désormais seulement deux boutons d'extraction : l'un pour un espresso simple, l'autre pour un double. Les deux boutons sont entièrement programmables en durée, ce qui vous permet de régler le temps de pré-infusion ainsi que la durée totale de l'extraction. Une fois le temps programmé atteint, la machine arrête automatiquement l'extraction, pour des résultats réguliers à chaque fois.

L'écran a lui aussi été entièrement repensé. Il est maintenant placé en haut de la façade pour une meilleure visibilité et associe un écran OLED lumineux à deux boutons de navigation, pour parcourir le menu des réglages rapidement et intuitivement. Vous pouvez facilement régler la température d'extraction, configurer la pré-infusion, activer le mode Eco et accéder à plusieurs autres réglages pour adapter la machine à vos préférences.

L'un des ajouts les plus appréciables est la possibilité de distribuer de l'eau chaude par la buse vapeur, une fonction qui manquait sur la GO d'origine. Rien de plus simple : appuyez en même temps sur les deux boutons d'extraction et ouvrez le robinet vapeur. En quelques secondes, vous avez de l'eau chaude pour un Americano ou toute autre boisson chaude.

Profitec a aussi ajouté une nouvelle fonction astucieuse appelée Shot Protection. Si le niveau d'eau dans le réservoir devient critique pendant l'extraction, la machine laisse l'extraction en cours se terminer au lieu de s'arrêter à mi-chemin : pas de café gaspillé et une extraction régulière.

Le groupe annulaire de 58 mm, qui a fait ses preuves, reste inchangé et il est prêt à extraire en sept minutes environ. Le porte-filtre, en revanche, a été redessiné pour plus de polyvalence. La boîte contient un porte-filtre sans fond accompagné de becs simple et double interchangeables en silicone, pour le configurer selon vos préférences.

L'entretien est lui aussi plus facile. La GO 2.0 dispose désormais d'un cycle de nettoyage automatique du groupe et d'un programme de détartrage guidé, pour un entretien courant plus simple que jamais.

Avec toutes ces améliorations, Profitec place une nouvelle fois la barre plus haut pour les machines à espresso monochaudière d'entrée de gamme. Plus impressionnant encore, toutes ces fonctions tiennent dans une machine de seulement 21 cm de large, ce qui fait de la GO 2.0 un excellent choix même pour les cuisines où la place est comptée.

La Profitec GO 2.0 sera disponible non seulement dans les classiques Noir et Inox brossé, mais aussi dans les couleurs vives devenues la signature de la série GO : Jaune, Bleu et Rouge.

La GO 2.0 prouve qu'une machine déjà remarquable peut encore être améliorée. En ajoutant de nouvelles fonctions vraiment utiles tout en gardant sa simplicité et son format compact, Profitec renforce la position de la GO comme l'une des machines à espresso d'entrée de gamme les plus convaincantes pour les baristas à la maison qui recherchent qualité, contrôle et fiabilité.