Among home espresso machines featuring a heat exchanger system, ECM has renewed one of its most popular models with...
Rocket R58 TUNE : l’évolution d’une icône
Rocket Espresso est depuis longtemps synonyme de savoir-faire italien, d’esthétique intemporelle et de performances sans compromis.
Avec la Rocket R58 TUNE, le fabricant milanais franchit une nouvelle étape, en perfectionnant l’une de ses plateformes double chaudière les plus emblématiques pour en faire une machine pensée pour un contrôle et une stabilité maximum.
La technologie TUNE
La vraie innovation de la R58 TUNE réside dans sa nouvelle technologie TUNE, conçue pour offrir un contrôle inédit sur l’extraction de l’espresso. Cette fonction vous permet de personnaliser à la fois la pré-infusion et le temps d’extraction final à une pression prédéfinie, ce qui ouvre la voie à des profils aromatiques sur mesure.
Avec la possibilité d’enregistrer jusqu’à deux recettes personnalisées, les baristas à domicile passent facilement d’un café ou d’un degré de torréfaction à l’autre. Que vous régliez une torréfaction claire ou que vous peaufiniez un blend espresso classique, la technologie TUNE fait de la R58 un véritable outil d’exploration et de précision.
Philosophie de design
Développée en collaboration avec le studio milanais V12 Design, la R58 TUNE a été entièrement repensée avec l’équilibre et la solidité structurelle au cœur du projet. Chaque élément visuel et fonctionnel a été affiné pour créer une machine robuste et reconnaissable entre toutes comme une Rocket.
L’une des nouveautés les plus marquantes est l’arrivée de pieds sculptés en métal moulé sous pression. Plus hauts et plus affirmés, ils ne sont plus de simples éléments fonctionnels, mais font pleinement partie du design.
La façade avant revue redessine la silhouette de la R58 et lui donne un look plus contemporain, tout en préservant le caractère unique des machines Rocket.
Une interface plus intelligente et plus épurée
Au cœur de l’expérience d’utilisation de la R58 TUNE se trouve le Communication Pod, entièrement redessiné. Repositionné de façon ergonomique à hauteur des yeux, à côté du groupe, il offre une meilleure visibilité et plus de confort pendant l’extraction. Le pod est fixé par aimant : il se retire facilement, tout en restant bien en place et parfaitement intégré quand il est monté.
Des commandes intuitives, un geste plus rapide
Rocket a introduit deux nouveaux boutons push-turn, dédiés à la vapeur et à l’eau chaude. Chaque fonction peut s’activer en tournant le bouton ou en appuyant dessus, pour plus de souplesse et un usage plus intuitif.
Autre amélioration, la technologie de chauffe rapide. La R58 TUNE peut être prête pour l’extraction et la vapeur en 10 minutes environ après l’allumage, selon les conditions ambiantes et la température de l’eau d’arrivée.
Les performances éprouvées de la double chaudière
La R58 TUNE conserve une architecture à double chaudière, avec des chaudières dédiées à l’extraction et à la vapeur. Cette configuration assure une stabilité de température exceptionnelle et permet d’extraire le café et de texturer le lait en même temps, un atout essentiel pour les boissons lactées.
La température est gérée par régulation PID, tandis que le nouveau groupe chauffé Rocket, inspiré du design introduit avec la TCA, améliore encore la constance et l’efficacité thermique.
Une pompe rotative assure un fonctionnement silencieux et une stabilité de pression de niveau professionnel, avec la possibilité d’utiliser le réservoir d’eau interne ou un raccordement direct au réseau.
La Rocket R58 TUNE est disponible en deux finitions élégantes : corps chromé avec éléments noirs, ou corps noir mat avec éléments chromés.
La nouvelle référence de l’espresso à la maison
En associant un contrôle avancé de l’extraction, une ergonomie aboutie et un design italien reconnaissable entre tous, Rocket Espresso a créé une machine qui établit une nouvelle référence dans la catégorie prosumer.
La Rocket R58 TUNE est disponible sur notre site : vous pouvez commander la vôtre dès aujourd’hui.
Découvrez la R58 TUNE ici.
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