Voici le nouveau moulin à café Mahlkönig X64 SD

Après le succès du X54, le X64 SD de Mahlkönig marque la deuxième incursion de la marque sur le marché des moulins domestiques.

Ce modèle allie de façon remarquable des performances de niveau professionnel et un design compact, pensé pour la maison.

Le X64 SD est conçu pour la mouture en single dose et répond parfaitement aux besoins des baristas amateurs qui changent souvent de café et privilégient la fraîcheur.

Grâce à son faible encombrement (environ 14 cm de large pour seulement 4,8 kg), il trouve facilement sa place sur n’importe quel plan de travail ou coin café.

Il offre aussi une mouture très silencieuse, idéale tôt le matin, un réglage continu (stepless) au micron près et une rétention nulle.

Un moulin, des possibilités infinies

Au cœur du X64 SD, on trouve des meules plates en acier de 64 mm de qualité professionnelle, conçues pour une granulométrie homogène et un dosage précis.

Leur durée de vie est estimée à environ 500 kg de café moulu, pour une utilisation moyenne.

Le X du nom signifie « all round » : ce moulin est en effet extrêmement polyvalent et convient à toutes les moutures, de l’espresso au cold brew.

Son bouton de réglage intuitif permet d’ajuster facilement la mouture sur une échelle détaillée de 0 à 12, avec une précision au micron pour des résultats parfaits à chaque tasse.

Accessoires

Le moulin est livré avec des accessoires bien pensés, comme une dosing cup en acier inoxydable avec entonnoir, et différentes trémies pour adapter la quantité de grains : une trémie d’extension de 100 g, un soufflet de 80 g et un couvercle anti-popcorning de 30 g.

Un guide des moutures intégré à l’intérieur du couvercle permet de passer facilement d’une méthode d’extraction à l’autre.

Disponible en deux coloris, noir et blanc, le Mahlkönig X64 SD apporte des fonctions de niveau professionnel dans la cuisine, sans sacrifier la place ni la simplicité d’utilisation.

Que vous prépariez un espresso ou un cold brew, ce moulin est conçu pour vous offrir un goût exceptionnel dans chaque tasse.

Prêt à faire monter d’un cran votre café du quotidien ?