Among home espresso machines featuring a heat exchanger system, ECM has renewed one of its most popular models with...
Is cappuccino je favoriete drankje en maak je regelmatig koffie met melk? Dan kan de juiste koffiemachine echt het...
De Rocket Appartamento 2.0 markeert een nieuw hoofdstuk voor een van de bekendste en meest compacte espressomachines...
De nieuwe Eureka Mignon Zero 55S is ontworpen met de thuisbarista in gedachten en bouwt voort op het succes van de...
Het juiste IMS-filtermandje kiezen lijkt in het begin misschien ingewikkeld. In werkelijkheid staat elk deel van de...
De juiste espresso-accessoires kunnen je extractie consistenter maken, je workflow soepeler laten verlopen en je...
Met de nieuwe Profitec GO 2.0 introduceert Profitec een reeks doordachte verbeteringen die een al uitstekende machine...
Option-O is al lang een maatstaf in de wereld van de single dose koffiemolens, en met de nieuwe Lagom P80 legt het...
Het zijn tijdloze klassiekers waar je vast al van hebt gehoord, of die je misschien al hebt geproefd, maar ze raken...
Maar is een GBW-molen de investering echt waard? Volgens ons wel, en hier zijn vier redenen waarom.
Het juiste IMS-filtermandje kiezen lijkt in het begin misschien ingewikkeld. In werkelijkheid staat elk deel van de code voor een specifiek kenmerk van het mandje, zoals de diameter, de capaciteit, de vorm, de hoogte en het gatenpatroon.
Het gaat niet alleen om de smaak: het juiste water speelt ook een belangrijke rol bij het beschermen van je apparatuur tegen kalkaanslag op de lange termijn.
De lente hangt in de lucht, en daarmee ook de zin om te vernieuwen, op te ruimen en... schoon te maken! Je pakt je huis en je kasten aan, dus waarom zou je niet meteen ook je koffie-uitrusting opfrissen?
Voor goede koffie heb je de juiste spullen en kwaliteitskoffie nodig, maar dat is niet alles. Je moet ook een paar eenvoudige stappen volgen die geen enkele barista aan het toeval overlaat. Een daarvan is het aandrukken (tampen) van de gemalen koffie in de portafilter. Maar wat gebruik je daarvoor, en hoe pak je het aan voor een mooi egaal resultaat?
Ben jij ook een echte koffieliefhebber, kies je zorgvuldig de soorten uit die je het lekkerst vindt en kun je niet wachten om koffie te zetten en van de rijke aroma's te genieten? Mooi! Dan weet je waarschijnlijk ook dat het niet vanzelf gaat om koffie vers en vol van smaak te houden.
