Voorjaarsschoonmaak? Het perfecte moment om ook je koffie-uitrusting schoon te maken

De lente hangt in de lucht, en daarmee ook de zin om te vernieuwen, op te ruimen en... schoon te maken! Je pakt je huis en je kasten aan, dus waarom zou je niet meteen ook je koffie-uitrusting opfrissen?

Of je nu thuisbarista bent of een ervaren professional: een grondige schoonmaak is essentieel voor hygiëne, topprestaties en een smaak in je kopje waar niets op aan te merken is. En daarvoor kun je rekenen op een productlijn die precies daarvoor is ontwikkeld: Puly Caff.

Laten we samen de beste producten van Puly Caff voor de voorjaarsschoonmaak bekijken!

Soak Cleaning System: de complete kit voor een grondige schoonmaak

Heb je je zetgroep al eens grondig schoongemaakt?

Soak Cleaning System is de perfecte oplossing om portafilters, douchezeven, filters en andere metalen onderdelen snel en zonder moeite schoon te maken.

De kit bevat een weekbak, 20 zakjes pulyCAFF van 3,5 gram, 4 flesjes PulyMILK van 25 ml, 1 borstel en 2 zakjes pulyGRIND (een heel handige extra om meteen de reinigingsmiddelen voor de koffiemolen uit te proberen, die we zo bespreken).

Leg de onderdelen gewoon in de bak met heet water, voeg het juiste reinigingsmiddel toe en laat het inwerken. We raden heel heet water aan: dan smelt het hardnekkigste vuil weg als sneeuw voor de zon. Spoel daarna alles goed na met ruim water.

pulyCAFF Plus: een klassieker voor het reinigen van de groep

We blijven nog even bij het hart van de machine, de zetgroep: het reinigingsmiddel pulyCAFF Plus is verkrijgbaar in twee handige formaten: 370 g en 900 g.

In plaats van de onderdelen in de bak te laten weken zoals met het Soak Cleaning System, kun je pulyCAFF Plus ook gebruiken om met het blindfilter te backflushen en alles grondig te reinigen.

Zo ga je te werk:

• Doe ongeveer 5 gram pulyCAFF PLUS in het blindfilter
• Start de zetcyclus 10 seconden, stop hem 10 seconden en herhaal dit 10 keer
• Neem de portafilter uit en spoel het filter af met water
• Om de groep na te spoelen, plaats je de portafilter met het schone blindfilter, start je 10 seconden de zetcyclus en stop je hem 10 seconden; herhaal dit 10 keer

Zo verwijder je alle koffie- en olieresten die de smaak beïnvloeden en de werking van de machine aantasten.

Voor een extra glanzende koffiehoek kun je je kopjes laten weken in een bak met heel heet water en 3 tot 5 gram pulyCAFF Plus-poeder. Zo verdwijnen alle koffie- en melkresten die zich na verloop van tijd hebben opgehoopt en het porselein van je kopjes kunnen verkleuren.

Daarna raden we aan ze nog gewoon in de vaatwasser te doen.

pulyMILK Plus: geen melkresten meer

Cappuccinoliefhebbers weten hoe snel melkresten zich ophopen in het stoompijpje en in de melkkannen. pulyMILK Plus is speciaal ontwikkeld om vetten, suikers en eiwitten uit melk te verwijderen, voor een hygiënisch en perfect werkend stoompijpje.

Gebruik het dagelijks of na intensief gebruik, om nare geurtjes en storingen te voorkomen.

Zo maak je het stoompijpje schoon:

• Dompel het stoompijpje in een bak met 500 ml koud water en 25 ml pulyMILK Plus
• Open het stoompijpje 1 seconde en sluit het 10 seconden. Herhaal dit 7-10 keer
• Om na te spoelen dompel je het stoompijpje in een bak met 1 liter koud water, open je het 1 seconde en sluit je het weer. Herhaal dit 7-10 keer

Dan nu de koffiemolen

PulyGrind Hopper: voor een glanzende bonenbak

Is het je al eens opgevallen dat de bonenbak van je koffiemolen donkerder wordt of verkleurt als je hem niet regelmatig schoonmaakt?

Dat komt doordat stof en oliën die de koffiebonen achterlaten zich geleidelijk ophopen. PulyGrind Hopper is een spray zonder naspoelen, gemaakt om de bonenbak snel en veilig schoon te maken. Hij hoort bij de "groene" lijn van Puly Caff, is gemaakt van natuurlijke, hernieuwbare grondstoffen en voldoet aan HACCP.

Hij werkt binnen enkele seconden, reinigt hygiënisch en laat geen resten achter: perfect voor een snelle en effectieve schoonmaak.

Spuit het product gewoon op een schone doek en veeg daarmee over de binnen- en buitenkant van de bonenbak tot hij schoon is.

pulyGRIND Crystals: de binnenkant van de koffiemolen reinigen

Als er al koffieresten in de bonenbak achterblijven, stel je dan eens voor wat zich in de molen zelf ophoopt!

Ook pulyGRIND Crystals hoort bij de "groene" lijn: het zijn volledig natuurlijke, plantaardige reinigingskristallen waarmee je je molen schoonmaakt zonder hem uit elkaar te halen. Dankzij hun sterke absorberende vermogen verwijderen ze koffieoliën en vetten heel effectief. pulyGRIND is verkrijgbaar in zakjes voor eenmalig gebruik en in een pot van 405 gram.

Je giet de kristallen gewoon in de molen alsof het koffiebonen zijn, je start het malen en klaar. Binnen enkele minuten is je koffiemolen weer zo goed als nieuw.

Dit zijn de stappen in detail:

• Maak de koffiemolen helemaal leeg, verwijder de bonenbak en giet de inhoud van een zakje, of 15 gram product, direct in de maalkamer
• Zet de bonenbak terug en doe er 10 tot 20 gram koffie in die je daarna weggooit
• Laat de molen draaien tot de bonenbak helemaal leeg is

Puly Cleaner: voor de meest kritieke situaties

Naast regelmatig schoonmaken is het belangrijk om het juiste water te gebruiken, en dat is nooit kraanwater, zeker niet als je in een gebied met hard water woont.

Zoals we altijd zeggen: espresso bestaat voor meer dan 90 procent uit water, en als dat niet goed gefilterd is, smaakt je koffie gewoon niet lekker.

Daarnaast kan een kalklaag als isolatie werken, waardoor de temperatuur daalt en de machine harder moet werken.

Wil je voorkomen dat je machine niet meer opwarmt of dat er geen water meer uitkomt, dan is het heel belangrijk om de juiste filterproducten te gebruiken. Op onze site vind je de hele lijn BWT-producten, van testkits voor de waterhardheid tot filterpatronen en zelfs de filterkan.

Heb je de schoonmaak juist wat te lang laten liggen en niet altijd waterzuiveringsproducten gebruikt? Dan is er een oplossing die speciaal is bedoeld voor meer kritieke situaties.

Alleen in echte noodgevallen raden we Puly Cleaner aan, een intensieve schokontkalker die speciaal is ontwikkeld om de boiler, de warmtewisselaar en het waterreservoir te reinigen.

Hieronder vind je alle stappen. Let op: dit is een tijdrovend proces dat enkele uren kan duren. We raden het niet aan tenzij het echt nodig is, alleen in extreme gevallen waarin de machine niet meer goed werkt:

• Zet de machine na gebruik uit en laat het water dat nog in de boiler zit weglopen
• Los een zakje Puly Cleaner op in een liter water en giet dit in het reservoir
• Zet de machine aan, wacht tot ze de juiste temperatuur en druk heeft bereikt en laat een paar keer water door de groep lopen, zodat het water met ontkalker in het systeem komt
• Laat dit ongeveer 30 minuten inwerken en zet de machine dan uit
• Laat al het water met ontkalker weglopen. Misschien zie je dat het water blauw of groen gekleurd is. Dat is heel normaal: het is gewoon het resultaat van de reactie van Puly Cleaner met de interne onderdelen van de machine
• Om de binnenkant van de machine nu van de ontkalker te ontdoen, vul je het reservoir 4 à 5 keer met schoon water en laat je de machine telkens leeglopen, tot het water helemaal helder uit de machine komt

Het is natuurlijk nog beter om het zover niet te laten komen: gebruik waterfilterproducten en maak je uitrusting regelmatig schoon!

Je uitrusting regelmatig schoonmaken gaat niet alleen om het uiterlijk: het is essentieel om je koffiemachine en molen langer mee te laten gaan en om steeds een uitstekend resultaat in je kopje te krijgen.

De voorjaarsschoonmaak is de ideale gelegenheid om een goede gewoonte te beginnen, en met Puly Caff heb je alles in huis om het grondig, effectief en als een echte professional te doen.

Op espressocoffeeshop.com vind je een complete selectie Puly Caff-producten: tijd om je koffiehoek te laten stralen!

Ontdek alle schoonmaakproducten hier.