Among home espresso machines featuring a heat exchanger system, ECM has renewed one of its most popular models with...
Conheça a nova MaraX3
Andávamos a guardar um pequeno segredo… e chegou finalmente o momento de o partilhar. A nova MaraX3 já está disponível e traz uma evolução refinada do expresso em casa, assinada pela Lelit.
Criada para baristas caseiros que procuram precisão sem complicações, a MaraX3 representa um passo em frente no controlo da extração, na facilidade de utilização e no requinte estético.
No centro desta evolução está o novo sistema de controlo de fluxo Pagaia. Vejamos mais de perto como esta tecnologia lhe permite personalizar cada gota de expresso.
Take Control. Shape the Flow.
‘Take Control. Shape the Flow.’ é o lema oficial da MaraX3: assumir o controlo e dar forma ao fluxo. E não é por acaso.
Vejamos porque é que esta frase assenta tão bem à máquina.
Ao contrário da patilha mecânica disponível como kit de atualização para a MaraX PL62X, que altera o fluxo de água diretamente no grupo, a Pagaia da MaraX3 regula eletronicamente a potência da bomba, controlando o fluxo de água enviado da bomba para o grupo e, por fim, para a pastilha de café.
Rodar a Pagaia no sentido dos ponteiros do relógio aumenta gradualmente a potência da bomba até 100%, e rodá-la no sentido contrário diminui-a na mesma medida.
À medida que a potência da bomba e o caudal variam, as variações de pressão resultantes ficam imediatamente visíveis no duplo manómetro da MaraX3. Isto significa que a pressão deixa de ser algo que simplesmente acontece: passa a ser algo que pode conduzir.
Em termos simples: mais potência significa mais fluxo e mais pressão, enquanto menos potência reduz o fluxo e a pressão. Assim, tem controlo total sobre cada fase da extração.
Duplo manómetro
Um pequeno detalhe que faz uma diferença real é a introdução do duplo manómetro. Ao mostrar tanto a pressão de extração como a pressão do vapor, permite acompanhar as alterações ao longo de todas as fases da extração e cada variação do fluxo.
O processo de preparação torna-se transparente e mensurável, o que aumenta o controlo e a perceção do que está a acontecer.
Detalhes premium
Para além dos avanços técnicos, a MaraX3 apresenta uma identidade visual renovada, marcada por materiais premium e detalhes cuidadosamente pensados.
Os manípulos, o punho do porta-filtro, a alavanca e o tamper são agora feitos em madeira escura, com um elegante design em forma de gema.
Estes elementos acrescentam solidez e durabilidade e reforçam a personalidade única da máquina.
Além da estética renovada, o porta-filtro da MaraX3 foi também redesenhado para melhorar a ergonomia. Está agora mais comprido e tem um núcleo metálico integrado dentro do punho de madeira, o que melhora o equilíbrio e a pega.
Esta alteração torna a utilização mais fluida e confortável no dia a dia, facilitando encaixar e retirar o porta-filtro do grupo.
A MaraX3 foi pensada para quem vê o expresso como um ritual: algo para explorar, ajustar e aperfeiçoar.
Agora oficialmente disponível, a nova MaraX3 convida-o a assumir o controlo do fluxo, da pressão e do sabor de uma forma extremamente intuitiva e precisa.
Disponível em preto, branco e aço inoxidável, a nova MaraX3 integra-se sem esforço tanto em cozinhas modernas como em cantinhos dedicados ao café.


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