5 peças sobresselentes essenciais para manter a sua máquina de café expresso no seu melhor

Se é um apaixonado por café e gosta de preparar expresso em casa, sabe bem como é importante manter a sua máquina em perfeitas condições.

De facto, o resultado na chávena não depende apenas da qualidade do café, mas também do equipamento utilizado e de uma manutenção correta.

Segue-se uma lista de 5 peças sobresselentes que, na nossa opinião, qualquer barista caseiro deve ter sempre à mão para manter o desempenho da máquina de café expresso sempre no seu melhor.

1. JUNTAS

As juntas estão entre os componentes que mais se desgastam. Em particular, as juntas de borracha tendem a ficar rígidas ou mesmo a desfazer-se, provocando perdas de pressão e de qualidade do expresso.

Além de verificar com frequência o estado das juntas, recomendamos que escolha juntas de silicone. Estas deformam-se menos, vedam de forma mais eficaz e duram mais tempo.

Encontra aqui uma vasta seleção de juntas de silicone.

2. FILTRO DE CAFÉ

Para conseguir uma distribuição uniforme da água e, portanto, uma extração homogénea, o filtro de café é um elemento fundamental.

Recomendamos os filtros IMS em aço inoxidável, que estão entre os melhores do mercado.

Os furos são feitos com precisão segundo a tecnologia patenteada da IMS, para garantir um furo circular com secção cónica (não piramidal). A superfície interior do furo é polida e não tem arestas nem rebarbas, que são cuidadosamente removidas através de um processo de relaminagem.

Assim, os óleos e os resíduos de café não ficam presos e não criam obstruções que possam bloquear o fluxo do café.

Por fim, os filtros IMS são mais fáceis de limpar e resistem melhor ao desgaste, mantendo propriedades de filtragem constantes mesmo após uma utilização prolongada.

Escolher filtros IMS é uma pequena melhoria que pode ter um grande impacto na qualidade do seu expresso e levar o seu café em casa a outro nível.

Aqui está a nossa melhor seleção de filtros IMS.

3. CHUVEIRO

Tal como os filtros, também os chuveiros têm um grande impacto na uniformidade da extração. Também aqui é no catálogo IMS que encontramos os que, pela nossa experiência, são os melhores: em vez da rede clássica, que entope facilmente com resíduos de café, os chuveiros IMS têm numerosos microfuros distribuídos de forma uniforme.

Para os mais exigentes, existem chuveiros IMS com revestimento de quartzo NANOTECH, que tem um efeito antibacteriano e hidrorrepelente. Desta forma, a água é distribuída de forma mais uniforme e os resíduos de café não ficam presos.

Tal como os filtros, estas peças pedem um esforço mínimo, mas podem fazer uma grande diferença no resultado na chávena.

Encontre aqui a nossa melhor seleção no site dedicado às peças sobresselentes.

4. FILTRO DE ÁGUA

Um expresso é composto por mais de 90% de água. Percebe-se, por isso, o quanto a qualidade da água pode influenciar o seu café.

É por isso que, na estação de café de um verdadeiro barista caseiro, nunca podem faltar os produtos BWT para reduzir a dureza da água e remover o calcário, o cloro e outras impurezas.

Ao utilizar regularmente os produtos BWT, não só vai melhorar a qualidade do seu expresso, como também vai proteger a sua máquina e prolongar a sua vida útil.

5. KIT PARA GRUPO E61

Se tem uma máquina de café com grupo E61, tem nas mãos uma verdadeira joia! São máquinas semiprofissionais adequadas ao uso doméstico. Em particular, o grupo E61 é um dos componentes mais icónicos, conhecido pela estabilidade de temperatura durante a extração.

Apesar da sua robustez, também o E61 precisa de manutenção para dar o seu melhor.

Um kit E61 inclui molas, vedantes, pinos, anilhas e tudo o que é necessário para substituir os vários componentes sem sair de casa.

Manter o desempenho da sua máquina de café expresso sempre elevado exige alguma atenção e as peças certas. As 5 peças que recomendamos pedem pouco esforço, mas dão um grande resultado em termos de qualidade do expresso e de uma vida mais longa para o seu equipamento.

No nosso SITE DE PEÇAS SOBRESSELENTES, pode encontrar muitos outros componentes para inúmeros modelos de máquinas e moinhos de café.

A pesquisa é muito simples: pode procurar por marca, modelo ou referência da peça. Ou pode enviar fotografias à nossa equipa, que o ajudará a encontrar o componente certo.

Comece já!

Publicado em: Espresso gear
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