EK OMNIA: nascido para ser um ícone

O EK Omnia nasceu do EK43, cujo desempenho foi apurado até um nível de precisão sem precedentes.

Máxima versatilidade

Expresso, pour-over ou prensa francesa: com tantas regulações de moagem disponíveis, pode preparar qualquer tipo de café com um único moinho extremamente flexível.

Além disso, o ecrã tátil colocado na parte da frente torna a regulação da moagem muito fácil e intuitiva.

Escolha o modo de moagem que prefere

As mós de aço fundido com 98 mm de diâmetro são as mesmas do EK43.

O EK Omnia tem três modos de moagem:

  • CLASSIC MODE: a rotina clássica de sempre
  • TIME MODE: modo por tempo, ideal para moagens finas como a do expresso
  • LIBRARY MODE: guarde até 10 receitas e tenha sempre à mão as suas regulações de moagem preferidas. Cada receita guarda o nome do café, a dose pretendida em gramas e a distância entre as mós: ao selecioná-la, o moinho ajusta de imediato as mós ao valor guardado e basta dosear os grãos de acordo com a nota.

Precisão ao mícron

A moagem pode ser alterada ajustando a distância entre as mós ao mícron, para uma precisão absoluta.

Motor BLDC

Com o motor BLDC de altíssima eficiência, a moagem é muito silenciosa e com retenção mínima. Assim, pode moer diferentes grãos de café sem misturar sabores.

Além disso, as vibrações e a produção de calor, que podem comprometer o resultado de uma boa extração, são reduzidas.

Fácil de limpar

O design do novo EK Omnia permite acesso fácil às mós e uma calha de saída amovível, para que tudo possa ser limpo com regularidade.

Inclui também um suporte de porta-filtro regulável, que se fixa magneticamente à frente, para moer diretamente para o porta-filtro sem ter de o segurar.

Robusto e fabricado com materiais da mais alta qualidade, o EK Omnia aguenta uma utilização prolongada e garante uma moagem perfeita mesmo com grandes volumes de café.

"O EK Omnia não é apenas um produto, mas um passo em frente na forma como os profissionais do café podem evoluir na sua arte", nas palavras de Marcel Lehmann, CEO do Hemro Group.

O novo moinho de café já está disponível no nosso site!

Publicado em: Espresso gear
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