Maak kennis met de nieuwe generatie Eureka Black Diamond-maalschijven

De nieuwe Eureka Black Diamond-maalschijven zijn er, voor nog betere prestaties.

De echte revolutie is de BLINDE BOVENSTE MAALSCHIJF zonder schroefgaten. Daardoor daalt de retentie drastisch. Minder retentie betekent versere koffie en minder verspilling.

Daarnaast maakt de combinatie van de Diamond Inside-technologie en een cryogene behandeling bij -193 °C deze maalschijven tot 93% duurzamer dan standaardschijven. Daarmee legt Eureka de lat een stuk hoger. Het resultaat? Uitzonderlijke slijtvastheid en een maalprecisie die op lange termijn constant blijft.

Ze zijn ontworpen om de standaard van het malen opnieuw te bepalen en zijn verkrijgbaar in 4 modellen, elk met eigen kenmerken om verschillende brandingen en extractiemethoden tot hun recht te laten komen.

We bekijken elk model van dichterbij.

ALL PURPOSE BLACK

Dit is het meest veelzijdige model, want het past zich moeiteloos aan elke zetmethode aan: van espresso tot filterkoffie.

Je kunt er elke soort koffie mee malen, maar het presteert het best met lichte tot middellichte brandingen.

De maalschijven passen in deze Eureka-koffiemolens: Mignon Single Dose Pro, Mignon Libra 65 en Mignon Zero 65.

BREW SPECIAL BLACK

Deze maalschijven zijn de ideale keuze voor alle alternatieve zetmethoden naast espresso.

Ze zijn vooral geschikt voor koffie met een lichte branding en halen de zoetere en fruitigere tonen naar boven in je kopje.

Geschikt voor de Eureka-koffiemolen Mignon Single Dose Pro.

ESPRESSO SPECIALTY BLACK

Zoals de naam al zegt, zijn deze maalschijven ontworpen voor espressoliefhebbers en presteren ze het best met middellichte brandingen.

Hun geometrie versterkt de helderheid en levendigheid die zo typisch zijn voor specialty coffee.

Deze maalschijven passen op de Eureka-koffiemolen Mignon Single Dose Pro.

ITALIAN ESPRESSO TASTE BLACK

Als laatste, maar zeker niet de minste: de Italian Espresso Taste Black-maalschijven.

Ze zijn niet alleen geschikt voor espresso in het algemeen, maar vooral voor traditionele espresso op z'n Italiaans: een volle koffie met een krachtige smaak en een donker brandingsprofiel.

Ook deze maalschijven passen op de Eureka-koffiemolen Mignon Single Dose Pro.

WELKE KIES JE?

Om je te helpen kiezen, vind je hieronder een handige tabel met de belangrijkste kenmerken van de vier beschikbare modellen.

De nieuwe Black Diamond-maalschijven zijn een echte stap vooruit in de wereld van het malen: extreem lage retentie, ongeëvenaarde duurzaamheid en resultaten op professioneel niveau.

Koop je nu een van de compatibele molens, dus de Mignon Single Dose Pro (geschikt voor alle modellen maalschijven) of de Mignon Zero 65 en Mignon Libra 65 (geschikt voor de All Purpose Black-maalschijven), dan kun je de maalschijven toevoegen met 40% korting.

Heb je al een compatibele molen? Gebruik dan de code BLACK40 voor 40% korting op je Black Diamond-maalschijven.