Cómo elegir el cestillo de filtro IMS adecuado

Elegir el cestillo de filtro IMS adecuado puede parecer complicado al principio. Cada modelo se identifica con una combinación de letras y números, y eso hace difícil entender en qué se diferencian.

En realidad, cada parte del código representa una característica concreta del cestillo: su diámetro, capacidad, forma, altura y patrón de perforación.

Cuando sabes qué significan estos códigos, encontrar el cestillo de filtro IMS adecuado para tu cafetera espresso resulta mucho más fácil.

Tomemos como ejemplo el B70 2TC H24 E y veamos qué significa cada parte del código.

Diámetro del cestillo

La primera parte del código indica el diámetro exterior del cestillo. Esta medida determina con qué cafeteras espresso y portafiltros es compatible.

En nuestro ejemplo:

B70 significa que el cestillo tiene un diámetro de 70 mm.

Para encontrar el diámetro correcto para tu cafetera espresso, consulta la tabla oficial de compatibilidad de IMS que tienes más abajo, con las marcas de cafeteras espresso más comunes y sus cestillos IMS compatibles.

Capacidad del cestillo

La segunda parte del código indica la capacidad del cestillo.

Los cestillos IMS están disponibles en dos versiones principales:

1T: cestillo simple, para una dosis

2T: cestillo doble, que también se usa mucho con portafiltros sin fondo

Un dato curioso: mientras que los números 1 y 2 indican el número de dosis, la «T» viene de «Tazza», que en italiano significa taza, así que es fácil saber si el cestillo está pensado para una o para dos tazas.

Forma del cestillo

Después del código de capacidad puede aparecer una F o una C.

Estas letras indican la forma de la base del cestillo:

F (Flat): fondo plano

C (Convex): fondo convexo, con un perfil ligeramente redondeado

La forma del cestillo influye en su geometría interna y, en consecuencia, en su capacidad real de café.

Altura del cestillo

El siguiente código indica la altura del cestillo.

En nuestro ejemplo, H24 significa que el cestillo mide 24 mm de alto.

La altura del cestillo influye directamente en su capacidad y debe ser compatible tanto con tu portafiltro como con la dosis de café que piensas usar.

Como recomendación general, te aconsejamos usar cestillos de 28 mm de altura o más con portafiltros sin fondo para obtener los mejores resultados.

E, M o N: patrón de perforación

La última letra identifica el patrón de perforación del fondo del cestillo.

En nuestra web encontrarás cestillos IMS con tres patrones de perforación distintos: E, M o N.

Cada patrón corresponde a una distribución de orificios diferente, diseñada por IMS para optimizar la extracción según el diseño del cestillo y las condiciones de preparación.

Las imágenes de abajo muestran en qué se diferencia el patrón de perforación entre las tres versiones.

Volvamos a nuestro ejemplo:

B70 2TC H24 E

Así se lee:

B70 → diámetro del cestillo de 70 mm

2T → cestillo doble, también apto para portafiltros sin fondo

C → fondo convexo

H24 → altura del cestillo de 24 mm

E → patrón de perforación tipo E

Cada parte del nombre de un cestillo de filtro IMS te da información útil. Una vez que hayas identificado el diámetro correcto para tu cafetera espresso, junto con la capacidad, la forma, la altura y el patrón de perforación que mejor encajan con tu manera de preparar el café, elegir el modelo adecuado es muy sencillo.

¿Todavía no tienes claro qué cestillo IMS es compatible con tu cafetera espresso? Ponte en contacto con nuestro equipo: estaremos encantados de ayudarte a encontrar el cestillo de filtro IMS que mejor se adapta a tu equipo.