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Si el cappuccino es tu bebida favorita y preparas a menudo bebidas con leche, elegir la cafetera adecuada puede...
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Los accesorios de espresso adecuados pueden hacer tus extracciones más constantes, simplificar tu rutina y ayudarte a...
Con la nueva Profitec GO 2.0, Profitec ha introducido una serie de mejoras bien pensadas que hacen aún más atractiva...
Option-O es desde hace tiempo una referencia en el mundo de los molinillos single dose, y con el nuevo Lagom P80 la...
Para preparar un buen café es importante tener el equipo adecuado, un café de calidad y algo más. También hay que seguir unos sencillos pasos que ningún barista deja al azar. Uno de ellos es el prensado del café molido dentro del portafiltro, el llamado tamping. Pero ¿qué usar y cómo proceder para conseguir un resultado uniforme?
Drive es la evolución de la ya muy apreciada Profitec Pro 700. Respecto al modelo anterior, incorpora varias características nuevas que le dan un rendimiento todavía superior.
La búsqueda del espresso perfecto es un camino largo y hay varios accesorios que pueden ayudarte a conseguir el resultado deseado. Entre ellos está el portafiltro sin fondo, también conocido por sus nombres en inglés bottomless o naked: la parte de abajo está abierta y deja ver el fondo del cestillo del filtro. Es un accesorio muy apreciado por los verdaderos entusiastas.
Si tú también eres un amante del buen café, eliges con cuidado las variedades que más te gustan y estás deseando preparar una buena taza para disfrutar de sus aromas. ¡Bien! Entonces seguro que conoces los enemigos que el café tiene que evitar para mantenerse fresco y sabroso.
Elegir la máquina de espresso adecuada puede llevar tu experiencia con el café a otro nivel. En Espresso Coffee Shop ofrecemos una variedad de máquinas adecuadas para diferentes necesidades y preferencias. Este artículo te guiará a través de las diferencias entre las máquinas de caldera simple, de doble caldera y con intercambiador de calor, para ayudarte a tomar una decisión informada.
Café americano, café infusionado, French press, pour over... existen muchos métodos de preparación además del espresso. Entre ellos se encuentra el mundo del café de filtro, con todas sus herramientas, pero también algo de confusión a la hora de distinguir los diferentes tipos.
HOST Milán es siempre un momento de grandes revelaciones y estrenos. En la última edición, también Mahlkönig aprovechó la ocasión para presentar EK Omnia, la nueva frontera de los molinillos de café, que se une a la icónica gama EK junto al EK43 y al EK43 S.
Entre los distintos accesorios para preparar una buena taza de café, AeroPress es sin duda uno de los más versátiles y fáciles de usar en cualquier lugar.
A medida que suben las temperaturas veraniegas, también aumentan las ganas de una bebida refrescante. Nuestra solución se llama Iced Latte, un combinado de espresso y leche helada para combatir el calor sin renunciar al café.
