Mahlkönig E64 WS: die neue Mühle für zu Hause, die Café-Präzision in Ihre Küche bringt

Für Home-Baristas, die bei der Espressoqualität keine Kompromisse eingehen, legt Mahlkönig die Messlatte erneut höher. Die neue Espressomühle Mahlkönig E64 WS für zu Hause ist die jüngste Innovation der Marke für Kaffeeliebhaber, die echte Café-Leistung genau dort möchten, wo es am meisten zählt: direkt auf ihrer Arbeitsplatte.

Profi-Präzision für zu Hause

Im Herzen der E64 WS arbeiten zwei der fortschrittlichsten Technologien von Mahlkönig: Grind-by-Weight und Grind-by-Sync. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass jede Dosis absolut präzise ausgegeben wird: kein Rätselraten, keine Schwankungen, nur perfekt abgemessener Kaffee, bereit für die Extraktion.

Grind-by-Sync geht noch einen Schritt weiter und kommuniziert aktiv mit kompatiblen Espressomaschinen. Die Mühle erhält in Echtzeit Rückmeldung auf Basis Ihrer Ziel-Extraktionszeit. Läuft Ihr Shot zu schnell oder zu langsam, passt die E64 WS den Mahlgrad automatisch an, um die Extraktion wieder in den idealen Bereich zu bringen.

Mahlscheibenverstellung im Mikrometerbereich

Eines der herausragenden Merkmale der E64 WS ist der elektronisch gesteuerte Mahlscheibenabstand. Die Einstellung erfolgt im Mikrometerbereich und gibt Ihnen eine unglaublich feine Kontrolle über den Mahlgrad.

Sie können von Hand einstellen oder, wenn Sie einen vollständig integrierten Ablauf bevorzugen, den Sync-Modus aktivieren. In Verbindung mit kompatiblen Espressomaschinen oder Geräten passt die Mühle den Mahlgrad automatisch an die in Ihrem Rezept festgelegte Extraktionszeit an.

Auf Präzision ausgelegt: Mahlscheiben, Leistung und leiser Betrieb

Das Herz der E64 WS bilden flache Mahlscheiben mit 64 mm aus speziellem gehärtetem Stahl, einem Material, das wegen seiner Langlebigkeit, seiner dauerhaften Schärfe und seines stets gleichmäßigen Mahlergebnisses gewählt wurde.

Diese Mahlscheiben laufen mit einer Leerlaufdrehzahl von 1950 U/min, eine Balance, die die Partikelverteilung optimiert und zugleich die Wärmeübertragung auf Ihre Kaffeebohnen minimiert: ein entscheidender Faktor, um feine Aromen zu bewahren.

Mit einer durchschnittlichen Mahlleistung von 2 bis 3,5 Gramm pro Sekunde bietet die Mühle Tempo und Kontrolle von feinen bis zu groben Einstellungen.

Trotz ihrer Leistung arbeitet die E64 WS bemerkenswert leise und ist damit ideal für zu Hause, wo der Espresso am frühen Morgen nicht den ganzen Haushalt wecken soll.

Ein neuer Standard für Espresso zu Hause

Mit der E64 WS bringt Mahlkönig Präzision auf Profiniveau, smarte Konnektivität und sorgfältige Ingenieurskunst zu Home-Baristas, die nach Perfektion streben. Klein, aber kraftvoll, innovativ, aber intuitiv: Diese Mühle ist für alle gebaut, die den Geschmack, die Konstanz und die Kontrolle eines echten Specialty Cafés möchten, ohne das Haus zu verlassen.

Wenn Sie Ihren Espresso auf das nächste Level bringen möchten, ist die Mahlkönig E64 WS mehr als nur ein Upgrade. Sie ist ein neuer Maßstab.

Sie können die E64 WS auf unserer Website bestellen, und zwar hier.