St. Patrick's Day mit Irish Coffee feiern: eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Der Legende nach reichen die Ursprünge dieses köstlichen Getränks bis ins Jahr 1942 zurück, zu Joseph Sheridan, Barkeeper in einem Restaurant in Foynes an der Shannon-Mündung im Westen Irlands.

Seitdem wurde Irish Coffee unzählige Male abgewandelt und neu interpretiert, doch die Tradition verlangt eine wohlig wärmende Kombination aus Kaffee, ausschließlich irischem Whiskey, Zucker und geschlagener Sahne: ideal für einen Abend mit Freunden.

So bereiten Sie Irish Coffee in wenigen einfachen Schritten zu und bringen ein bisschen irischen Geist in Ihre Tasse.

Zutaten

• 1 Tasse Kaffee, 90 ml können reichen
• 40/45 ml Whiskey, ausschließlich irischer
• 1-2 Teelöffel Zucker (je nach Geschmack)
• 30 ml frisch geschlagene Sahne

Für einen richtig guten Irish Coffee brauchen Sie nur ein paar einfache Schritte. Halten Sie sich daran, und er wird garantiert ein Erfolg!

1. Den Kaffee zubereiten

Bereiten Sie zuerst eine Tasse Kaffee zu, etwa 90 ml. Sie können Ihre liebste Zubereitungsmethode verwenden, achten Sie aber darauf, dass der Kaffee einen kräftigen, intensiven Geschmack hat, damit er den Whiskey ausbalanciert.

2. Das Glas vorwärmen

Traditionell wird Irish Coffee in einem hitzebeständigen Glas serviert. Wenn Sie eines haben, ist jetzt der richtige Moment dafür. Wärmen Sie das Glas vor, indem Sie für ein paar Augenblicke heißes Wasser hineingießen. So bleibt Ihr Irish Coffee länger heiß.

3. Mit dem Zucker beginnen

Gießen Sie das heiße Wasser aus und geben Sie ein oder zwei Teelöffel Zucker hinein, je nachdem, wie süß Sie Ihr Getränk mögen. Noch besser ist Rohrohrzucker.

4. Whiskey und Kaffee hinzufügen

Jetzt ist der Whiskey an der Reihe, der Star des Rezepts. Einer der meistempfohlenen irischen Whiskeys, der am besten zu dieser Zubereitung passt, ist Tullamore D.E.W., und auch wir empfehlen ihn für ein Ergebnis ganz nach Tradition!

Gießen Sie dann langsam auch den Kaffee ins Glas und rühren Sie behutsam um, damit sich der Zucker auflöst.

5. Ein Muss: die Sahne

Der letzte Schliff beim Irish Coffee ist die Sahne. Ganz wichtig: Schlagen Sie sie auf, damit sie luftig wird. Nur so bleibt sie oben liegen und sinkt nicht in die Mischung aus Kaffee und Whiskey darunter. Lassen Sie die Sahne mithilfe eines Löffels behutsam auf Ihr Getränk gleiten.

Jetzt ist Ihr Irish Coffee fertig: Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um diese köstliche Kreation zu genießen. Die Kombination aus heißem Kaffee, wärmendem Whiskey und luftiger Sahne macht dieses Getränk zur perfekten Wahl, um den St. Patrick's Day stilecht zu feiern.

Extra-Tipps

Wenn Sie Ihrem Irish Coffee das gewisse Extra geben möchten, können Sie ihn vor dem Servieren mit einem Topping verfeinern. Ein paar Ideen? Schokoladenstückchen, Kaffeebohnen, Muskatnuss oder eine Prise Kakaopulver oder Zimt.

Genießen Sie ihn, und einen schönen St. Patrick's Day!