Filtragem de água

Sabia que uma dose de expresso é composta por cerca de 90% de água? E que um café de filtro contém cerca de 98%? Escusado será dizer como é importante ter a água certa dentro da sua máquina de café expresso e como isso pode influenciar tanto a longevidade da máquina, protegendo-a do calcário e da acumulação de minerais, como o sabor do seu expresso.