Weber Workshops Key Moulin à café

Le Key Mk.2 de Weber Workshops redéfinit ce que peut être un moulin compact et performant.  

Dans la lignée du Key original, le Mk.2 conserve le même encombrement ultra-réduit tout en apportant des améliorations majeures en matière de flux de travail, de facilité d’utilisation et de précision. 

Au cœur du Key, on trouve un imposant jeu de meules coniques de 83mm, fabriqué à l’origine par Mazzer puis optimisé par le traitement exclusif de Weber, qui comprend un pré-rodage et un revêtement TiN de qualité alimentaire. 

Résultat : des performances optimales dès la sortie de la boîte, avec une régularité de mouture et une clarté aromatique remarquables, en expresso comme en filtre. 

Malgré des meules aussi grandes, le Key reste remarquablement peu encombrant. 

Conçu par l’équipe à l’origine de l’iPod Nano, il a été pensé dans les moindres détails pour allier performance et élégance. 

Nouveauté du Mk.2 : une brosse de nettoyage intégrée, avec manche en chêne massif, virole en laiton et tête à poils remplaçable, rangée discrètement grâce à un aimant caché. S’y ajoute un bouton de réglage des RPM intuitif, qui permet d’ajuster finement la vitesse du moteur selon les méthodes d’extraction. 

Le Key Mk.2 offre un couple supérieur de 50% par rapport au modèle d’origine, grâce à un nouveau système d’engrenages et à une alimentation améliorée, ce qui lui permet de moudre sans peine même les torréfactions les plus claires. 

Un couvercle magnétique anti-poussière redessiné coiffe désormais une chambre de chargement 30% plus grande, d’une capacité d’environ 40g : le dosage est plus propre et plus efficace, et les fragments de café ne s’échappent plus. 

Le réglage de la mouture est simple et précis grâce à des crans de 5 microns, qui vous permettent de passer en douceur d’une mouture turque très fine à une mouture pour café filtre. 

Chaque moulin KEY Mk.II est livré avec les éléments suivants :  

• Moulin KEY (SNOW ou ONYX)   
• Câble d’alimentation de type C13, à brancher sans souci partout dans le monde (90-240v) (prises US, AU, EU, UK uniquement)
• Magic Tumbler & couvercle (breveté, compatible 58mm)
• Soufflet à air pour le nettoyage  
• Flacon RDT  
• Gobelet doseur en inox 
• Clés hexagonales pour le montage et l’entretien