Weber Workshops EG-1 Moulin à café - Meules Core

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Le Weber Workshops EG-1 Mk.3 est un moulin à café doté de meules plates CORE de 80 mm à fixation magnétique, d'un réglage de la mouture par pas de 5 microns et d'un contrôle variable de la vitesse (RPM). Adapté à l'expresso comme au café filtre, avec une chambre de mouture démontable sans outils et une fonction de purge. Fourni avec Blind Shaker, plateau en chêne et kit de nettoyage.
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L’EG-1 Mk.3 est un moulin à meules plates de 80mm conçu pour une préparation du café de haute qualité, en expresso comme en filtre manuel. Pensé pour la précision et la simplicité d’utilisation, il allie une ingénierie solide à un design épuré et minimaliste. 

Cette version est équipée du jeu de meules CORE, adapté à une large gamme de moutures, de l’expresso au café filtre. Les meules sont fixées par aimants, ce qui rend leur démontage et leur nettoyage simples et rapides, et elles n’ont pas de trous de vis où le vieux café pourrait s’accumuler. 

La mouture se règle avec précision par pas de 5 microns, ce qui permet de passer en douceur d’une méthode d’extraction à l’autre sans avoir à purger ni à recalibrer à chaque fois.  

Un réglage variable des RPM vous permet d’ajuster finement la vitesse de mouture selon votre café ou votre façon de travailler. 

Le nettoyage est simple grâce à une chambre de mouture à fermeture magnétique qui s’ouvre facilement, sans outils. Le modèle Mk.3 mis à jour dispose aussi d’une fonction purge qui évacue les derniers résidus de mouture ou aide à éliminer les petits bourrages. 

Compact mais puissant, l’EG-1 Mk.3 est un moulin polyvalent pour ceux qui veulent régularité et flexibilité, sans complexité inutile. Il trouve sa place aussi bien à la maison que dans un environnement professionnel. 

Contenu de la boîte : 

  • Un moulin EG-1, Silver ou ONYX 
  • Blind Shaker, assorti à la couleur du moulin. 
  • Un plateau EG-1 en chêne massif (qui centre automatiquement le Blind Shaker) 
  • Deux patins anti-rayures en cuir pour Docks et Shakers & Tumblers (accessoires à alignement automatique, posés sur la tablette arrière du socle) 
  • Un vaporisateur (flacon RDT) 
  • Racleurs de rechange (5 jeux) 
  • Une brosse de nettoyage avec manche en palissandre massif. 
  • Un câble électrique de 1.8m adapté au pays (prises US, AU, EU, UK uniquement). Adaptable à d’autres pays avec un câble de type C13. 

Caractéristiques

Type de meules
Plates
Diamètre des meules
80 Mm
Transmission
Directe
Capacité de la trémie à grains
n/a
Fonctions
Single dose
Nombre de réglages
À crans
Vitesse de rotation
500-1800 rpm
Puissance
385W - 315W

Dimensions

Largeur
245 mm
Profondeur
235 mm
Hauteur
456 mm
Poids net
13.5 Kg

Matériaux

Matériau de la carrosserie
Aluminium
Matériau des meules
Acier trempé
Matériau de la trémie à grains
Aluminium
Référence
78EG1CRC01

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Prix 3 770,49 € 2 622,95 € 2 868,85 € 1 762,30 €
Matériau de la carrosserie Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium
Matériau de la trémie à grains Aluminium Plastique Aluminium Aluminium
Puissance 385W - 315W 1300 W n/a 500 W
Type de meules Plates Plates Plates Plates
Matériau des meules Acier trempé Acier spécial Acier trempé Acier trempé
Transmission Directe Directe Directe Directe
Fonctions Single dose Écran tactile (3 doses + continu) Single dose Single dose
Diamètre des meules 80 Mm 98 Mm 102 mm 80 Mm
Capacité de la trémie à grains n/a 250 Gr 300 Gr 45 Gr
Largeur 245 mm 230 Mm 170 mm 240 Mm
Profondeur 235 mm 410 Mm 300 mm 140 Mm
Hauteur 456 mm 680 Mm 360 mm 380 Mm
Poids net 13.5 Kg 26 Kg 15.3 kg 8.1 Kg
Nombre de réglages À crans Continu à réglage numérique (breveté) Continu Continu
Vitesse de rotation 500-1800 rpm 1450 200 - 1700 300 - 1700 RPM
Catégorie Moulin à expresso Moulin à expresso Moulin à expresso Moulin à expresso

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