Mahlkönig E80W GbS Moulin à café

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Tension (volts) Choisissez selon votre pays
Si vous habitez au Canada, au Japon, à Taïwan ou aux États-Unis, nous vous recommandons une tension de 110 V.

Pour le reste du monde, nous recommandons 220 V.

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Price: 2 704,10 €
hors taxes
Disponibilité : en réapprovisionnement (1-4 semaines) Réapprovisionnement prévu à partir du 02/12/2026
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Le Mahlkönig E80W GBS est un moulin à expresso doté de meules de 80 mm en acier spécial, d'un dosage grind by weight par cellule de pesée de haute précision et d'un réglage électrique de l'écartement des meules. Son Sync System se connecte via une application aux machines à expresso compatibles pour ajuster la finesse de mouture en temps réel. Conçu pour les cafés à fort débit et les baristas exigeants.
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Le moulin à expresso Mahlkönig E80W Grind-by-Sync change la donne en matière de mouture de précision, pour améliorer à la fois la qualité et l’efficacité. Équipé de meules de 80 mm en acier spécial, il assure une mouture régulière pour une extraction d’expresso exceptionnelle. Son moteur puissant, associé à une gestion active de la température, maintient ses performances pendant les heures de pointe tout en préservant les arômes délicats du café.

Doté de la technologie avancée grind-by-weight, l’E80W utilise une cellule de pesée de haute précision pour un dosage exact en temps réel. Le système breveté Disc Distance Detection (DDD) permet des réglages précis et reproductibles de la finesse de mouture, tandis que le réglage électrique de l’écartement des meules affine encore le contrôle. Un système intégré de détection du porte-filtre fluidifie le travail en reconnaissant automatiquement les porte-filtres et en appliquant les réglages correspondants.

L’E80W inaugure aussi l’innovant système Sync, qui permet une communication sans fil avec les machines à expresso compatibles via l’application Mahlkönig Sync. Ce système ajuste la mouture en temps réel pour respecter les temps d’extraction visés. D’autres fonctions, comme le bec éclairé réglable, l’écran haute résolution et le fonctionnement ultra-silencieux, améliorent l’expérience d’utilisation, ce qui en fait un choix parfait pour les baristas professionnels comme pour les amateurs.

Faites passer votre expresso à la vitesse supérieure avec le Mahlkönig E80W Grind-by-Sync, où la technologie de pointe rencontre une qualité de café irréprochable.

Caractéristiques

Type de meules
Plates
Diamètre des meules
80 Mm
Transmission
Directe
Capacité de la trémie à grains
1.8 Kg
Fonctions
Mouture au poids
Nombre de réglages
Continu
Vitesse de rotation
(50 Hz): 1400 / (60 Hz): 1700
Puissance
(220-240 V): 520-600 W - (110-127 V): 845 W - (100 V): 620-780 W

Dimensions

Largeur
240 Mm
Profondeur
340 Mm
Hauteur
630 Mm
Poids net
18 Kg

Matériaux

Matériau de la carrosserie
Aluminium
Matériau des meules
Acier spécial
Matériau de la trémie à grains
Plastique
Référence
11E80GBSC0222
MPN
705865

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Matériau de la carrosserie Aluminium Acier/inox Aluminium Aluminium
Matériau de la trémie à grains Plastique Plastique Plastique Plastique
Puissance (220-240 V): 520-600 W - (110-127 V): 845 W - (100 V): 620-780 W 720 W 700 W 400 W
Type de meules Plates Plates Plates Plates
Matériau des meules Acier spécial Titane Acier moulé Diamond Inside
Transmission Directe Directe Directe Directe
Fonctions Mouture au poids 2 doses + continu Marche/arrêt Single dose
Diamètre des meules 80 Mm 75 Mm 80 Mm 85 Mm
Capacité de la trémie à grains 1.8 Kg 2 Kg 510 g 300 Gr
Largeur 240 Mm 220 Mm 216 Mm 223 Mm
Profondeur 340 Mm 370 Mm 300 Mm 268 Mm
Hauteur 630 Mm 620 Mm 536 Mm 520 Mm
Poids net 18 Kg 16.3 Kg 17.4 Kg 17 Kg
Nombre de réglages Continu Continu Continu Micrométrique
Vitesse de rotation (50 Hz): 1400 / (60 Hz): 1700 650 1400 rpm (50 Hz) - 1700 rpm (60 Hz) 750 - 1400
Catégorie Moulin à expresso Moulin à expresso Moulin à expresso Moulin à expresso

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