Option-O Lagom Casa Moulin à café

L’OPTION-O LAGOM Casa est un moulin à café à meules coniques d’une grande précision, conçu pour les baristas amateurs en quête de simplicité et de fiabilité. Compact et élégant, il arbore une finition anodisée résistante en aluminium 6061 de qualité aérospatiale, qui allie fonctionnalité et style dans n’importe quel coin café. 

Au cœur du LAGOM Casa, on trouve des meules coniques Mizen 65CL développées en interne, inspirées de la célèbre série Mizen. Ces meules ont été minutieusement mises au point au fil de nombreux tests de dégustation, en privilégiant la clarté et l’équilibre. Elles excellent avec les torréfactions claires tout en se montrant remarquables sur tous les degrés de torréfaction et toutes les méthodes d’extraction : une vraie polyvalence pour les amateurs de café.

La précision est au centre de la construction du LAGOM Casa. Tous les composants critiques sont usinés CNC avec des tolérances serrées, ce qui garantit un excellent alignement dès la sortie de la boîte. L’axe du moulin repose sur un triple roulement, pour une mouture stable et concentrique et des performances fiables. 

Pensé pour le confort de l’utilisateur, le moulin permet de moudre directement dans le gobelet, ce qui le rend adapté à différentes méthodes d’extraction. Son réglage de mouture en continu, très intuitif, va de la mouture fine pour l’expresso à la mouture grossière pour le cold brew, pour un contrôle précis de la granulométrie. Une fonction d’arrêt automatique rend l’utilisation plus pratique, et sa conception facilite le nettoyage lorsque c’est nécessaire. 

Avec seulement 3.5 kg et 9 cm de largeur, le LAGOM Casa trouve facilement sa place dans n’importe quel coin café et incarne la vision d’OPTION-O : un moulin à café d’une simplicité naturelle pour le barista amateur exigeant.

Le Lagom Casa est équipé d’un moteur brushless à courant continu, compatible avec une alimentation 100–240V pour une utilisation partout dans le monde.