El Ditting 1827 High Volume S es un molinillo industrial construido para tostadores y producciones de café a gran escala: hasta 300 kg por hora en moliendas medias y unos 280 kg por hora en espresso, en funcionamiento continuo.
La versión S monta muelas de 180 mm en acero especial totalmente templado, con una vida útil de 25 a 45 toneladas de café. La regulación continua de alta precisión hace que los ajustes sean repetibles día tras día, y la distribución de partículas se mantiene notablemente uniforme a pleno rendimiento: ese es el motivo por el que se elige la molienda industrial suiza.
El motor trifásico con refrigeración superficial y alto par de arranque está dimensionado para turnos, no para sesiones. La tolva de 30 kg y el contenedor de recogida de 200 litros mantienen el flujo de trabajo en marcha; peso neto de unos 240 kg con base incluida. Certificaciones CB/CE, ETL, KC y PSE.
No es un molinillo de mostrador: es un equipo de producción, pensado para tostadores que muelen y envasan cada día. Para moler al público en tienda, mejor mirar la línea KR de Ditting.
