Slayer Steam de um grupo Máquina de café expresso

A Slayer Espresso Steam 1gr é a máquina de café expresso ideal tanto para ambientes profissionais como para baristas domésticos apaixonados. O seu design compacto de um grupo reúne funcionalidades de nível profissional, garantindo precisão e consistência em cada extração. Entre as principais características contam-se um depósito interno de água limpa de 2.5L, discretamente alojado, e um kit opcional de ligação à rede de água para uma instalação mais flexível. A cuba amovível do tabuleiro de gotejamento permite recolher facilmente a água residual em instalações sem ligação à rede.

Esta máquina funciona com caldeiras independentes de extração e de vapor — controladas por PID, com a caldeira de café de 0.8L (900W) e a caldeira de vapor de 2.4L (2000W) — que garantem, cada uma, uma estabilidade de temperatura ideal. O atuador do grupo de 3 posições permite alternar entre modos de extração e selecionar volumes programáveis com facilidade. Além disso, o circuito de água dedicado à pré-infusão assegura um caudal reduzido constante e repetível, programável até 10 segundos, perfeito para afinar as suas extrações de expresso.

Os baristas domésticos vão adorar a função de gravação e reprodução, que permite guardar e recriar até duas receitas, garantindo resultados consistentes. O painel do barista, sempre à vista, mostra os parâmetros da extração em tempo real para ajustes rápidos, enquanto as válvulas eletrónicas da lança de vapor asseguram um desempenho duradouro e com pouca manutenção. A máquina está equipada com uma bomba rotativa de palhetas de nível profissional e dispõe de espelho e luz de extração, que lhe permitem acompanhar com precisão a saturação da pastilha.

Concebida para ser a máquina de café expresso doméstica definitiva, a Slayer Steam 1gr alia estilo, inovação e durabilidade, oferecendo uma experiência ao nível de uma cafetaria na sua própria cozinha.