Puly Caff Professional Sistema de limpeza por imersão

Para o barista que dá os primeiros passos na limpeza das máquinas de café expresso, a Asachimici criou um kit à medida: um cubo prático que reúne tudo o que é preciso para intervenções rápidas e sem complicações, porque está tudo acessível, prático e à mão.

O primeiro acessório é um recipiente graduado para medir líquidos, em polipropileno com certificação NSF International: prático e seguro, porque, quando é preciso, muitas vezes não há um recipiente livre e, sobretudo, limpo e que não cause problemas de dosagem.

Fechada num blister vem depois a escova, para retirar os resíduos de café da junta do grupo, que provocam perda de pressão na pastilha de café e uma extração incorreta, além de deixarem cair resíduos de café moído na chávena. Também retira os resíduos grosseiros dos chuveiros e dos porta-filtros sem os danificar. É funcional e robusta, resistente a mais de 100 °C.

Passa-se depois à limpeza a fundo com o pulyCAFF. É a solução diária para garantir a qualidade de cada extração e o bom funcionamento da máquina de café expresso: remove os resíduos de gordura e as incrustações, elimina os depósitos de café antigo e neutraliza os odores do grupo de extração, da eletroválvula de descarga e de todas as passagens de água; esta operação faz-se com o filtro cego. Atua depressa: a sua ação começa logo nos primeiros 10-15 segundos de contacto com a água quente e permite remover a sujidade em poucos minutos. O recipiente serve para mergulhar o filtro e o porta-filtro em água quente; bastam 15 minutos para retirar todos os depósitos carbonizados das superfícies.

O pulyMILK é o produto líquido para a manutenção dos cappuccinadores automáticos e das lanças de vapor, que limpa e higieniza rapidamente por dentro e por fora. O produto serve também para o tratamento de jarros em aço. Também aqui o recipiente graduado é o acessório que facilita a intervenção.

Como intervir? Sem problema: as instruções para limpar as diferentes peças estão no fundo da caixa, com pictogramas fáceis de perceber.

O kit permite fazer mais de 25 lavagens: uma prova convincente!