Mahlkonig E65W Gbs Moinho de café - Unidade de demonstração

Apresentamos o moinho para expresso E65W Grind-by-Sync (GbS), a mais recente inovação da Mahlkönig em tecnologia de moagem de café. Partindo do aclamado modelo E65S Grind-by-Weight, o E65W GbS oferece funcionalidades melhoradas, concebidas para otimizar a eficiência do fluxo de trabalho e garantir uma qualidade de café consistente.

Principais características:

• Tecnologia Grind-by-Weight: Utiliza uma célula de carga de alta precisão para uma dosagem por peso em tempo real durante a moagem, com resultados precisos e repetíveis.

• O Sync System: Permite a comunicação sem fios entre o moinho e máquinas de café expresso profissionais compatíveis. Esta integração permite ajustar automaticamente o grau de moagem de acordo com os tempos de extração pretendidos, para manter uma qualidade de expresso ideal.

• Regulação elétrica das mós: Dispõe de um motor elétrico que permite microajustes da distância entre as mós, manualmente pelo barista ou automaticamente quando sincronizado com uma máquina de café expresso.

• Disc Distance Detection (DDD) patenteado: Proporciona uma regulação exata da finura da moagem com base na distância real entre as mós, garantindo consistência de extração para extração.

• Sistema de arrefecimento ativo: Mantém baixas as temperaturas de moagem, preservando o aroma e o perfil de sabor do café.

• Deteção integrada do porta-filtro: Reconhece automaticamente o porta-filtro, seleciona a predefinição de moagem correspondente e inicia a moagem, poupando tempo e reduzindo os erros de dosagem.

• Bico de saída iluminado e ajustável: Garante uma saída do café limpa e centrada, adaptando-se a vários tamanhos de porta-filtro.

• Funcionamento silencioso: Concebido para uma moagem agradavelmente silenciosa, que contribui para um ambiente mais confortável.

• Ecrã de alta resolução: Equipado com um ecrã de 88.3 mm com amplo ângulo de visão, para uma utilização e monitorização fáceis.

O E65W GbS foi concebido para se adaptar tanto às necessidades atuais como ao crescimento futuro, o que o torna uma escolha versátil para os profissionais do café que procuram aperfeiçoar a preparação do expresso em qualquer contexto. As suas funcionalidades avançadas e opções de conectividade fazem dele um investimento inteligente e duradouro para quem está empenhado em proporcionar experiências de café excecionais.