Puly Caff Professional inweekreinigingssysteem

Voor de barista die zijn eerste stappen zet in het reinigen van espressomachines heeft Asachimici een set op maat gemaakt: een handige kubus met alles wat je nodig hebt om snel en zonder gedoe aan de slag te gaan, want alles is bereikbaar, praktisch en bij de hand.

Het eerste accessoire is een maatbeker voor vloeistoffen, van polypropyleen met NSF International-certificering: praktisch en veilig, want juist wanneer je hem nodig hebt, is er vaak geen vrije bak bij de hand, en vooral geen schone die het doseren niet lastig maakt.

In een blisterverpakking zit verder het borsteltje waarmee je koffieresten verwijdert van de pakking van de zetgroep. Die resten zorgen voor drukverlies op de koffiekoek en een verkeerde extractie, en er vallen gemalen koffiedeeltjes in het kopje. Het borsteltje haalt ook grove resten van douchezeven en portafilters zonder ze te beschadigen. Het is functioneel en stevig en bestand tegen meer dan 100 °C.

Daarna volgt de grondige reiniging met pulyCAFF. Dit is de dagelijkse oplossing voor een goede extractie en een correcte werking van je espressomachine: het verwijdert vetresten en aanslag, haalt oude koffieafzettingen weg en neutraliseert geurtjes uit de zetgroep, het afvoermagneetventiel en alle waterdoorgangen. Dit doe je met het blindfilter. Het werkt snel: al in de eerste 10-15 seconden contact met heet water komt de werking op gang, en in een paar minuten is het vuil verdwenen. In de bak kun je het filtermandje en de portafilter in heet water laten weken: 15 minuten is genoeg om alle verkoolde aanslag van de oppervlakken te verwijderen.

pulyMILK is het vloeibare middel voor het onderhoud van automatische melkopschuimers en stoompijpjes: het reinigt en ontsmet snel, zowel van binnen als van buiten. Het middel is ook geschikt voor melkkannen van roestvrij staal. Ook hier maakt de maatbeker het werk makkelijker.

Hoe ga je te werk? Geen probleem: de instructies voor het reinigen van de verschillende onderdelen staan op de bodem van de doos, met pictogrammen die je meteen begrijpt.

Met de set kun je meer dan 25 keer reinigen: dat overtuigt!