Eureka Mignon Libra koffiemolen

Waarom zou je er een kopen? Het antwoord is simpel: consistentie. Wanneer je op tijd maalt in plaats van op gewicht, speelt de maalinstelling een rol, want die bepaalt hoe fijn of grof de koffie wordt. Maal je een vaste tijd op een grove stand, dan krijg je meer gemalen koffie dan op een fijnere stand. Met de GBW-technologie valt die variabele volledig weg, want de hoeveelheid gemalen koffie is precies wat je in de instellingen programmeert. De weegschaal van de Libra weegt eerst de filterhouder (tarra) en daarna de gemalen koffie, tot het door jou ingestelde aantal grammen is bereikt. Kleine correcties aan het einde van het maalproces zijn normaal: zo kan de koffiemolen heel nauwkeurig werken en precies de hoeveelheid koffie leveren die je wilt. 

Qua uiterlijk lijkt de Libra precies op een gewone Eureka Mignon Specialita'. Als je goed kijkt, zie je dat hij iets hoger is dan een standaard Specialita', door de weegschaal onder de vork. Het touchscreen is hetzelfde als bij het standaardmodel; het enige verschil is dat de cijfers grammen aangeven in plaats van seconden. Je kunt dus enkele en dubbele doses programmeren en ook handmatig doseren.