家庭用エスプレッソマシンは、何年も使い続けるつもりで買うものです。そのためこの購入ガイドでは、技術の話ではなく、ご自身のことから始めます。何を飲むか、ミルクをどれくらいスチームするか、置き場所と時間はどれくらいあるか。読み終えるころに...
うれしいお知らせです。ミラノにテンポラリーショップをオープンします！コーヒーを愛するすべての方にとって、見逃せない出会いの場です。
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家庭用エスプレッソマシンの選び方：購入ガイド続きを読む2026/10/21 -
2026/10/07 -
2026/09/17 -
Rocket Appartamento 2.0：象徴的なエスプレッソマシンの進化続きを読むRocket Appartamento 2.0は、Rocket Espressoのラインナップのなかでもっともよく知られたコンパクトなエスプレッソマシンのひとつに、新たな章を開くモデルです。
2026/09/07 -
Eureka Mignon Zero 55S：シングルドーズグラインダーの次なる進化続きを読むホームバリスタのために設計された新しいEureka Mignon Zero 55Sは、初代Mignon Zeroの成功を土台に、使い勝手、ワークフロー、粉砕性能を高める細やかなアップグレードを加えています。
2026/08/27 -
IMSフィルターバスケットの正しい選び方続きを読むIMSフィルターバスケット選びは、最初は少しややこしく感じるかもしれません。でも実は、型番の各部分が直径、容量、形状、高さ、穴のパターンといったバスケットの特徴をそれぞれ表しています。
2026/08/10 -
コーヒーステーションを本当にレベルアップできるエスプレッソアクセサリー5選続きを読む適切なエスプレッソアクセサリーは、抽出の安定性を高め、作業の流れをスムーズにし、毎日よりおいしいショットを淹れる助けになります。
2026/07/23 -
Profitec GO 2.0：エントリーモデルのシングルボイラーの定番がアップデート続きを読む新しいProfitec GO 2.0で、Profitecは細やかなアップグレードを数多く取り入れました。もともと優れたマシンをさらに魅力的にしつつ、初代を成功に導いた良さはすべて残しています。
2026/07/13 -
LAGOM P80：シングルドーズの粉砕とプロレベルの性能が出会う続きを読むOption-Oは長年シングルドーズグラインダーの世界で基準となってきましたが、新しいLagom P80で、またひとつ基準を引き上げました。
2026/06/22 -
夏のコーヒー：さわやかで簡単なレシピ3選続きを読むどれも一度は耳にしたことがある、あるいはもう味わったことがあるかもしれない定番ですが、決して色あせることがなく、これからの暑い季節にぴったりのドリンクです。
2026/06/08
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カテゴリー："2024"
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イタリア初のEspresso Coffee Shopストアが誕生！続きを読む2024/11/28 -
エスプレッソマシンを常に最高の状態に保つ、5つの必須スペアパーツ続きを読む5つのスペアパーツ：私たちが、すべてのホームバリスタに手元に置いておいてほしいと考えるパーツです。エスプレッソマシンの性能をいつも最高の状態に保つために。
2024/10/15 -
アイリッシュコーヒーで聖パトリックの日を祝おう：かんたんステップの作り方ガイド続きを読む聖パトリックの日は、アイルランドの定番ドリンク、アイリッシュコーヒーでお祝いするのにぴったりのタイミングです。 いくつかのかんたんなステップでアイリッシュコーヒーを作り、カップにちょっぴりアイルランドの心を届けましょう。
2024/09/13 -
アラビカ vs. ロブスタ：最も広く飲まれている2つのコーヒー品種の主な違い続きを読む理想のコーヒーを選ぶとき、すぐに思い浮かぶ名前が2つあります。アラビカとロブスタです。 それぞれの品種には、風味や香りを左右する独自の特徴があります。では、種類によって何が変わるのでしょうか？
2024/09/13 -
フラットバーかコニカルバーか？それが問題だ続きを読むコーヒーグラインダーは、バリスタやホームバリスタにとって最も重要な道具のひとつです。グラインダー選びでは検討すべき点がたくさんありますが、まず見極めるべき一番の特徴は、その心臓部である刃（バー）です。
2024/09/13 -
上手なタンピングのすべて続きを読む美味しいコーヒーを淹れるには、適切な道具と質の良いコーヒーが大切です。でも、それだけではありません。 どのバリスタも決しておろそかにしない、シンプルな手順を守ることも必要です。そのひとつが、ポルタフィルターに入れた粉をタンピングすること。では、ムラのない仕上がりにするには何を使い、どう進めればよいのでしょうか？
2024/09/13 -
PROFITEC DRIVE：プロ級の性能を備えた家庭用マシン続きを読むDriveは、すでに高い評価を得ているProfitec Pro 700の進化版です。 前モデルと比べていくつもの新機能が加わり、さらに優れた性能のマシンに仕上がっています。
2024/09/13 -
ボトムレスポルタフィルターを使う前に知っておきたいポイント続きを読む完璧なエスプレッソを追い求める道のりは長く、理想の一杯に近づくための道具もいろいろあります。そのひとつが、ネイキッドポルタフィルターとも呼ばれるボトムレスポルタフィルターです。底の部分が開いていて、フィルターバスケットの底が直接見える構造になっています。本物のコーヒー愛好家に愛されている道具です。
2024/09/13 -
コーヒーの正しい保存方法続きを読む好きな品種をこだわって選び、その豊かな香りを楽しむために淹れる時間を心待ちにしている、そんな本物のコーヒー好きのあなたへ。それなら、コーヒーが新鮮さと風味を保つのがいかに難しいかもきっとご存じでしょう。
2024/09/13 -
エスプレッソマシンを知る：シングルボイラー、デュアルボイラー、熱交換器モデル続きを読むぴったりのエスプレッソマシンを選べば、コーヒー体験はぐっと豊かになります。Espresso Coffee Shopでは、さまざまなニーズや好みに合わせたマシンを幅広く取り揃えています。この記事では、シングルボイラー、デュアルボイラー、熱交換器式マシンの違いをご紹介し、納得のいく選択をお手伝いします。
2024/09/13