家庭用エスプレッソマシンは、何年も使い続けるつもりで買うものです。そのためこの購入ガイドでは、技術の話ではなく、ご自身のことから始めます。何を飲むか、ミルクをどれくらいスチームするか、置き場所と時間はどれくらいあるか。読み終えるころに...

熱交換式の家庭用エスプレッソマシンのなかで、ECMは人気モデルのひとつを新しいMechanika Max IIへと一新しました。

カプチーノがいちばん好きな飲み物で、ミルクを使ったドリンクをよく作るなら、コーヒーマシン選びで大きな差が出ます。

Rocket Appartamento 2.0は、Rocket Espressoのラインナップのなかでもっともよく知られたコンパクトなエスプレッソマシンのひとつに、新たな章を開くモデルです。

ホームバリスタのために設計された新しいEureka Mignon Zero 55Sは、初代Mignon Zeroの成功を土台に、使い勝手、ワークフロー、粉砕性能を高める細やかなアップグレードを加えています。

IMSフィルターバスケット選びは、最初は少しややこしく感じるかもしれません。でも実は、型番の各部分が直径、容量、形状、高さ、穴のパターンといったバスケットの特徴をそれぞれ表しています。

適切なエスプレッソアクセサリーは、抽出の安定性を高め、作業の流れをスムーズにし、毎日よりおいしいショットを淹れる助けになります。

新しいProfitec GO 2.0で、Profitecは細やかなアップグレードを数多く取り入れました。もともと優れたマシンをさらに魅力的にしつつ、初代を成功に導いた良さはすべて残しています。

Option-Oは長年シングルドーズグラインダーの世界で基準となってきましたが、新しいLagom P80で、またひとつ基準を引き上げました。

どれも一度は耳にしたことがある、あるいはもう味わったことがあるかもしれない定番ですが、決して色あせることがなく、これからの暑い季節にぴったりのドリンクです。