Victoria Arduino Mythos My85g Molinillo de Café
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Victoria Arduino Mythos My85g Molinillo de Café Imágenes
El Mythos MY85G es la versión gravimétrica del molinillo comercial de referencia de Victoria Arduino: el sistema Gravitech pesa el café directamente en el portafiltro durante la molienda, dosis tras dosis, sin correcciones manuales. Las muelas planas de titanio de 85 mm están pensadas para los volúmenes de un specialty coffee shop y ofrecen una granulometría uniforme incluso en horas punta.
El control de la temperatura de molienda y el doble ventilador trasero mantienen estable la cámara de molienda durante toda la jornada, de modo que la receta se mantiene constante desde el primer espresso hasta el último. Desde la pantalla táctil se programan las dosis y se ajusta la molienda con paso micrométrico; la tolva admite 1,5 kg de café.
Victoria Arduino lleva a la barra una herencia que arranca en 1905: el Mythos MY85G está pensado para cafeterías specialty, tostadores y locales de gran volumen, donde pesar a mano cada dosis no es sostenible. Dimensiones 195 × 395 × 479 mm, peso 24,7 kg.
- 1×Recipiente de café en grano con tapa
Lista parcial: el fabricante no declara el contenido completo.
Características
- Tipo Muelas
- Flat
- Diámetro Muelas
- 85 Mm
- Sistema de Transmisión
- Direct
- Capacidad de la Tolva
- 1.5 Kg
- Funciones
- 2 Doses + Continuos
- Número de Ajustes
- Micrometric
- Rpm
- n/a
- Potencia
- (220 V) - 700 W / (110 V) - 750 W
- Velocidad de molienda
- 4 - 4,5 grams/sec
Dimensiones
- ancho
- 195 Mm
- Profundidad
- 395 Mm
- Altura
- 479 Mm
- Peso Neto
- 24.5 Kg
Materiales
- Material Carcasa
- Acero/ Acero Inoxidable
- Material Muelas
- Titanium
- Material Tolva
- Plastic
- Referencia
- 17MY85GC0122
- MPN
- VNM86G23MY0I00000007
Comparar similares
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| Precio | 3.196,72 € | 2.131,15 € | 2.598,36 € | 2.303,28 € |
|---|---|---|---|---|
| Material Carcasa | Acero/ Acero Inoxidable | Aluminio | Aluminio | Aluminio / plástico |
| Material Tolva | Plastic | Plastic | Plastic | Plastic |
| Potencia | (220 V) - 700 W / (110 V) - 750 W | 600 W | 700 W | 800 W |
| Tipo Muelas | Flat | Flat | Flat | Flat |
| Material Muelas | Titanium | Special Steel | Acero Fundido | Diamond Inside |
| Sistema de Transmisión | Direct | Direct | Direct | Direct |
| Funciones | 2 Doses + Continuos | 3 Doses + Continuos | On/off | Touch Screen (3 Dosi + Continuo) Con Riconoscimento Automatico Del Portafiltro |
| Diámetro Muelas | 85 Mm | 80 Mm | 80 Mm | 85 Mm |
| Capacidad de la Tolva | 1.5 Kg | 1.2 Kg | 510 g | 1.2 Kg |
| ancho | 195 Mm | 240 Mm | 216 Mm | 230 Mm |
| Profundidad | 395 Mm | 340 Mm | 300 Mm | 240 Mm |
| Altura | 479 Mm | 630 Mm | 536 Mm | 570 Mm |
| Peso Neto | 24.5 Kg | 17.6 Kg | 17,4 Kg | 18 Kg |
| Número de Ajustes | Micrometric | Stepless | Stepless | Digital |
| Rpm | n/a | 1400 | 1400 rpm (50 Hz) - 1700 rpm (60 Hz) | 1350 |
| Category | Espresso Grinder | Espresso Grinder | Espresso Grinder | Espresso Grinder |
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