ECM Classika III Cafetera Espresso

La Classika III es la nueva cafetera de caldera simple de ECM. Sus medidas son compactas, 25 cm de ancho, pero por dentro ha cambiado mucho: el grupo ECM-61 Core Heat lleva cartuchos calefactores integrados y pone la máquina a temperatura en unos 6,5 minutos, purga incluida.

El sistema es de caldera simple+: una caldera de acero inoxidable de 0,5 litros para café y vapor, gestionada por el PID con ajuste de la temperatura en pasos de 1 °C, más el grupo calefactado. La caldera pequeña pasa rápido de la temperatura de café a la de vapor y la bomba vibratoria es silenciosa.

Los ajustes del menú se realizan desde la pantalla OLED con mando giratorio: giras para recorrer el menú y pulsas para confirmar. Desde ahí ajustas la temperatura del café y del vapor, la preinfusión, el modo ECO y el aviso de limpieza del grupo. El temporizador de extracción se inicia automáticamente; la máquina también incorpora un contador de extracciones y el modo Fast Heat-Up. El manómetro de la bomba está en el frontal, la válvula de expansión es de fácil acceso, el depósito es de 2,8 litros y la bandeja calientatazas se puede quitar.

En la caja encontrarás un portafiltro de dos salidas, filtros de 7 y 14 gramos, filtro ciego, tamper, cartucho filtrante para el agua con tira para medir la dureza, cepillo de limpieza y manual.

Lo que nos encanta

Desde hace años la Classika es la ECM que recomendamos a quien quiere un grupo E61 de verdad en poco espacio, sin adornos. La III mantiene la misma forma compacta y elimina la espera: el primer café llega en poco más de seis minutos, y con la pantalla cada ajuste queda al alcance de la mano.