Eureka Mignon Specialità koffiemolen

De Specialita’ is uitgerust met platte maalschijven van 55 mm en een traploze micrometrische instelling. Combineer dat met een ongelooflijk intuïtief touchscreen voor enkele, dubbele en handmatige doses en je begrijpt al snel waarom deze koffiemolen uitgroeide tot onze bestseller aller tijden. Er zijn ook functies die je niet ziet, maar die je bij het malen zeker merkt: dankzij de stille technologie van Eureka is hij bijvoorbeeld tot 10 dB stiller dan de vorige generatie, zodat je 's ochtends vroeg koffie kunt zetten zonder het hele gezin wakker te maken. Daarnaast voorkomt het ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity System) klontjes door de statische lading van de gemalen koffie te neutraliseren, wat zorgt voor ongelooflijk consistente en gelijkmatige doses.

Voordelen

Grotere maalschijven: anders dan de Perfetto of de Silenzio heeft deze koffiemolen maalschijven van 55 mm in plaats van 50 mm, waardoor hij tot 1.8 g koffie per seconde kan malen.

Design en functionaliteit: wij vinden dat de Mignon er als geen andere koffiemolen in slaagt een strak en compact design te combineren, zonder in te leveren op de vele indrukwekkende innovaties uit de professionele koffiemolens van Eureka.

Stilte: de Specialita' is extreem stil vergeleken met een gewone koffiemolen. Daardoor is hij ideaal voor appartementen met dunne muren, waar geluid zich makkelijk verspreidt.

Aandachtspunten

Voor espressoliefhebbers: zet je alleen espresso, dan is dit de molen voor jou. Met grotere maalschijven en standaard een verstelbare vork voor de filterhouder is deze koffiemolen helemaal afgestemd op de thuisbarista. Wissel je graag tussen verschillende koffiestijlen, dan raden we de veelzijdigere Eureka Mignon Perfetto aan.

Voorzichtig met het bonenreservoir: het kunststof bonenreservoir, en vooral het deksel erop, is kwetsbaar en kan breken als het valt.