Eureka Mignon XL es el nuevo molinillo de café de vanguardia equipado con las últimas tecnologías más avanzadas y el mayor rendimiento.
Su facilidad de uso evoluciona gracias a la introducción del sistema de conectividad IoT, que garantiza un control total del funcionamiento y los parámetros de molienda, de forma remota y en tiempo real.
Gracias a las muelas Pure Diamond patentadas (de 65 mm) que conservan durante más tiempo la geometría óptima del filo, garantizando una granulometría más constante en el tiempo, obtendrá una calidad de molienda superior.
Mignon XL está equipado con un motor cubierto por una garantía de 10 años a partir de junio de 2025. Este importante hito refleja el compromiso de Eureka por definir nuevos estándares de fiabilidad y ofrecer al cliente una seguridad a largo plazo.
Ventajas
Rendimiento muy alto: el motor potenciado, combinado con los molinos de 65 mm, es capaz de garantizar un rendimiento profesional incluso en casa (3 g/s).
Sistema ELR: el desarrollo de soluciones técnicas específicas garantiza una retención muy baja en la cámara de molienda y una consistencia de la dosis única (aproximadamente ± 0,2 g).
Máxima silenciosidad, gracias a la «Tecnología Silent» que permite alcanzar una silenciosidad de molienda única (aproximadamente 60 dB).
Mantenimiento «High Speed», rápido y ágil, sin riesgo de perder el ajuste de la molienda.
Horquilla universal recubierta de goma para operaciones «Hands-Free», regulable en altura y adaptable a todo tipo de portafiltros (incluso desnudos).
Kit Mignon Mat incluido, para todos los baristas que aman su Mignon y la limpieza de su mostrador.
Disponible en colores estándar como: negro mate, gris, blanco, rojo ferrari o en colores especiales como cromado.
