OPTION‑O LAGOM P80 es un molinillo de muelas planas de alta precisión, diseñado para los entusiastas del café que buscan un rendimiento superior, consistencia y flexibilidad operativa. Fabricado con gran atención al detalle, el P80 cuenta con una estructura de acero inoxidable que garantiza durabilidad y confiabilidad incluso con un uso diario intensivo.
En su interior, el P80 está equipado con muelas Mizen 80OM de 80 mm, con un sistema de montaje ciego y un pre‑crushing system (PCS) integrado, que mejora la uniformidad de las partículas y la claridad de la extracción. Estas muelas potencian la dulzura, transparencia y complejidad aromática, haciéndolas ideales tanto para espresso como para métodos de filtro.
El sistema de ajuste stepless permite un control extremadamente preciso y reproducible de la molida, desde espresso hasta French press.
Un mando dedicado permite ajustar las RPM entre 300 y 1700, posibilitando moldear el equilibrio de la extracción: velocidades más bajas enfatizan la claridad y acidez, mientras que velocidades más altas realzan cuerpo y velocidad de extracción.
Diseñado para single dosing, el P80 logra una retención ultra‑baja (< 0,1 g) gracias a un knocker rediseñado, el modo purge y un recorrido de molido optimizado — minimizando desperdicios y garantizando que cada dosis esté fresca.
El sistema magnético de montaje de las muelas permite una extracción y reinstalación rápida sin herramientas, haciendo que la calibración sea una operación sencilla y veloz.
El conjunto superior de las muelas ahora es una pieza integrada, lo que simplifica el desmontaje y la limpieza.
El P80 está impulsado por un motor brushless de 500 W, que proporciona potencia estable manteniendo niveles de ruido sorprendentemente bajos — ideal para el entorno doméstico.
Para aumentar la comodidad y la seguridad, el P80 incluye apagado automático al finalizar la molienda y un modo purge para eliminar residuos al final del ciclo.
Desde el punto de vista del flujo de trabajo, el P80 cuenta con una horquilla portafiltros optimizada, compatible con portafiltros de 58 mm, aunque también puede usarse con dosing cups para preparaciones distintas al espresso.
Compacto pero robusto, el molinillo LAGOM P80 encaja perfectamente en una estación de café doméstica y al mismo tiempo ofrece funciones que se encuentran en molinillos profesionales de gama alta. Su combinación de ingeniería de precisión, controles personalizables y facilidad de mantenimiento lo convierte en una elección excepcional para quienes desean elevar su experiencia de extracción a un nivel superior.
