La Pavoni Professional Rame Gold Máquina de Café de Palanca
La Professional Rame Gold es la máquina de palanca manual de La Pavoni en su acabado más rico: caldera de cobre, base, grupo y palanca en latón dorado, mandos y empuñaduras de madera. La Pavoni fabrica máquinas de café en Milán desde 1905, y esta es la versión que se deja a la vista.
La caldera de 1,6 litros es la de la gama Professional: la calienta una resistencia de 950 W alojada en la base y da para 16 espressos. El vapor sale directamente de la caldera, por una lanza cromada con terminal de 3 orificios. El manómetro de caldera y el indicador de nivel a la vista muestran siempre el estado; la presión la mantiene el presostato.
La extracción, en cambio, es cosa tuya. No hay bomba: la presión la haces bajando la palanca, y decides cuánto preinfundir y cómo cerrar la extracción. Es el gesto que hizo famosas a las La Pavoni de palanca, y la razón por la que quien aprende a usarlas no las cambia.
Portafiltro de dos salidas, diámetro interno de 52 mm. Base de acero y bandeja de ABS. Medidas 200 × 350 × 490 mm (ancho × profundidad × alto), peso neto 6,5 kg. Alimentación 220-240 V.
- 1×Portafiltro
- 1×Cestillo para doble shot
- 1×Cestillo para shot simple / monodosis
- 1×Tamper
- 1×Cuchara medidora de café para una dosis
90 recambios para Pavoni Professional
Los más pedidos
- Cylinder Head Screw M5x10 23552
- Shower Screen Pair 4952 Mm
- Pavoni Oring 0176 Epdm
- Pavoni Level Plate 371134
- Spout 2 Cups 38
Características
- Tipo Caldera
- Caldera Individual
- Capacidad Caldera
- 1,6 Litros
- Vatiaje
- 950 W
- Tipo Grupo Extracción
- Lever
- Tipo Bomba
- None
- Alimentación de Agua
- Depósito Interno
- Capacidad Tanque de Agua
- 1,6 Litros
Extras
- Lanza de Vapor
- Si
- Agua Caliente
- no
- Perfil de Presión Variable
- Yes Manual
- Control PID
- No
- Temporizador de Extracción
- No
Dimensiones
- ancho
- 200 Mm
- Profundidad
- 350 Mm
- Altura
- 490 Mm
- Peso Neto
- 6,5 Kg
- Diámetro del Grupo de Extracción
- 52 Mm
Materiales
- Material Caldera
- Cobre
- Material Grupo Extracción
- Latón Dorado
- Material Carcasa
- Base De Acero, Caldera De Cobre, Cuerpo De Latón Dorado
- Material del Armazón
- Latón
- Referencia
- 08PRH22C06
- MPN
- LPLPRG01EU