Motta Latte Art Pen

El lápiz de latte art Motta es la herramienta del barista para rematar las tazas: un lápiz de acero inoxidable con punta fina y precisa para dibujar detalles en la crema de leche de capuchinos y lattes. Está fabricado en Italia por Metallurgica Motta, la empresa de las jarras de leche presentes en gran parte de los bares italianos, en acero inoxidable 18/10 y con dos extremos de forma distinta para dibujar y arrastrar.

Con la punta puedes arrastrar chocolate fundido o siropes por la microespuma, afinar las hojas de una rosetta o dibujar a mano alzada sobre la superficie de la taza. Se limpia en segundos y no ocupa espacio en el kit: un accesorio pequeño y duradero, tanto para la cafetería como para el barista en casa.