Lelit Elizabeth PL92T Macchina da Espresso

La pre-infusione bagna il caffè nel portafiltro prima dell'estrazione vera e propria, e sull'Elizabeth la programmi per ognuno dei due tasti caffè: di fabbrica è di 3 secondi sul tasto 1 e di 6 secondi sul tasto 2. Per una pre-infusione a bassa pressione, con la pre-infusione attiva Lelit prevede di abbassare la temperatura del vapore fino a 115 °C (di fabbrica è a 135 °C).

Per cambiarla premi il tasto − 5 volte per il tasto 1, oppure 6 volte per il tasto 2, poi premi + e il tempo lampeggia: lo cambi con − e +, e per spegnerla scendi fino a OFF. Quando smette di lampeggiare il LCC ha salvato. I passaggi sono a pagina 16 della guida estesa Lelit dell'Elizabeth.

Dal display LCC, oltre alla pre-infusione, puoi impostare:

• Temperatura del caffè: da 80 a 110 °C, di fabbrica 95 °C.
• Temperatura del vapore: da 115 a 145 °C, di fabbrica 135 °C.
• Tempo di estrazione automatico, per il tasto 1 e per il tasto 2: l'estrazione si ferma da sola al tempo impostato, pre-infusione compresa. Di fabbrica è spento.
• Caldaia vapore accesa o spenta: se la spegni la macchina va in risparmio energetico e non fa vapore.
• Unità di misura della temperatura, °C o °F.
• Contatore delle dosi: il parziale si azzera, il totale no.

Entri nel menu con il tasto −, che premuto più volte passa da un parametro all'altro; con + modifichi, e 3 secondi dopo l'ultimo tocco il LCC salva ed esce. Lo standby non è nel menu: accendi la macchina tenendo premuti i tasti caffè 1 e 2 e il tasto dell'acqua calda; se il LED del tasto acqua lampeggia lo standby è attivo, altrimenti è disattivato. Tutti i passaggi sono alle pagine 13-18 della guida estesa Lelit.

Dipende da quanto la usi, ma in generale:

• dopo ogni espresso fai uscire un po' d'acqua dal gruppo (flush): toglie i residui di caffè dalla doccetta;
• ogni giorno fai il backflush con il filtro cieco e solo acqua;
• ogni 1-2 settimane, più spesso se la usi molto, fai il backflush con il detergente per macchine espresso.

Con il detergente non esagerare: anche in piccole dosi, alla lunga toglie il grasso a guarnizioni e O-ring e li secca.

Sull'Elizabeth il backflush è automatico: a macchina accesa metti il filtro cieco nel portafiltro, aggancialo e premi insieme i tasti 1 e 4. Quando usi il detergente metti nel filtro cieco una bustina, a fine ciclo svuota la vaschetta e ripeti; poi sciacqua il portafiltro con l'acqua del gruppo, metti il filtro da 2 dosi e fai un ultimo ciclo con 1 e 4. La procedura è a pagina 21 del manuale in scatola e alle pagine 24-25 della guida estesa Lelit.

Questa versione no: l'Elizabeth PL92T ha un rating di 220-240 V e 50 Hz, quindi è per le reti a 220-240 V e 50 Hz. Per le reti a 60 Hz Lelit produce versioni con sigle diverse.

Prima di ordinare controlla tensione e frequenza di casa tua: se la rete è a 60 Hz, anche a 220 V, la PL92T non è quella giusta. Scegli la versione adatta alla tua rete tra quelle in vendita in questa pagina; se quella che ti serve non c'è, scrivici.