Come scegliere il giusto filtro IMS

Scegliere il filtro IMS corretto può sembrare complicato a prima vista, soprattutto perché il nome di ogni modello è composto da una serie di lettere e numeri.  

In realtà, ogni sigla identifica una caratteristica precisa del filtro: diametro, capacità, forma, altezza e distribuzione dei fori. 

Una volta compreso il significato di queste sigle, individuare il filtro compatibile con la propria macchina da espresso diventa molto più semplice. 

Prendiamo come esempio il modello B70 2TC H24 E e analizziamo il significato di ogni parte del codice. 

Diametro 

La prima sigla identifica il diametro del filtro partendo dai bordi esterni. In base a questa misura si può determinare il modello di macchina per espresso con cui è compatibile. 

Nel nostro esempio: 

B70, 70 indica un diametro di 70 mm. 

Per sapere quale diametro è adatto alla propria macchina, è possibile consultare la tabella di compatibilità ufficiale IMS riportata qui sotto, dove sono indicati i principali marchi di macchine da espresso e il filtro corrispondente. 

La capacità del filtro 

La seconda sigla indica il tipo di dose che il filtro può per contenere. 

Esistono i filtri 1T per una dose singola e 2T, come nel nostro esempio, per una dose doppia o per i portafiltri bottomless. 

Un dettaglio interessante: i numeri 1 e 2 indicano la dose, ma la T? Sta per Tazza! È un modo semplice e immediato per riconoscere i filtri per una o due tazze. 

La forma del fondo del filtro 

Dopo l'indicazione della dose possono comparire le lettere F oppure C. 

Queste lettere identificano la forma del fondo del filtro: 

F (Flat) = fondo piatto. 

C (Convex) = fondo convesso, leggermente bombato. 

Questa caratteristica influisce sulla geometria interna del filtro e, di conseguenza, anche sulla sua capacità.  

Altezza del filtro 

La sigla successiva indica l'altezza del filtro. 

Nel nostro esempio H24 significa che il filtro ha un'altezza di 24 mm. 

L'altezza determina la capacità effettiva del filtro e deve essere compatibile con il portafiltro e con la quantità di caffè che si desidera utilizzare.  

In generale consigliamo di utilizzare i filtri con altezza superiore a 28 mm per portafiltri bottomless. 

E, M oppure N: la distribuzione dei fori 

L'ultima lettera identifica la distribuzione e il numero dei fori presenti sul fondo. 

Sul nostro sito è possibile trovare filtri con tre diverse configurazioni: E, M oppure N. 

Queste sigle identificano differenti schemi di perforazione sviluppati da IMS per ottimizzare l'estrazione in base alle caratteristiche del filtro. 

Di seguito è possibile vedere nel dettaglio come cambia il fondo del filtro in base ai tre modelli. 

Torniamo quindi al nostro esempio: 

B70 2TC H24 E 

Il codice può essere letto così: 

B70 → filtro con diametro da 70 mm 

2T → adatto a preparazioni con dose doppia o bottomless 

C → fondo convesso  

H24 → altezza del filtro 24 mm 

E → distribuzione dei fori di tipo E 

Ogni parte del nome di un filtro IMS ha un significato preciso. Una volta individuati il diametro corretto per la propria macchina, la capacità desiderata, la forma del fondo, l'altezza e la distribuzione dei fori, scegliere il modello giusto diventa un'operazione semplice. 

Se hai ancora dubbi sulla compatibilità del filtro con la tua macchina da espresso, contattaci: saremo felici di aiutarti a scegliere il modello IMS più adatto alle tue esigenze.