Bilance
La consistenza è la chiave per fare un'ottima tazza di caffè. Per ottenere la consistenza giusta è necessario tenere sotto controllo e misurare costantemente alcuni parametri: il tempo e il peso. Le bilance per caffè ti consentono esattamente di farlo, hanno un timer integrato che ti aiuta a tenere traccia del tempo di infusione e contemporaneamente a misurare con precisione la quantità di caffè in grammi che è stata estratta. Calcolare i rapporti di infusione e replicare le ricette sia per il caffe espresso che per il pour over non è mai stato così facile con l'aiuto di una bilancia.
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