Profitec MOVEは、性能とエレガンスの両方を求めるエスプレッソ愛好家のために設計された、プレミアムなデュアルボイラー式エスプレッソマシンです。最適化されたリング式ブリューグループを搭載し、安定した高精度のエスプレッソ抽出を実現します。また、高速加熱モード(Fast Heat-Up Mode)により、約9分で使用可能な状態となり、待ち時間を最小限に抑えます。
本機には、メニュー設定、マシンの状態、コーヒーおよびエスプレッソの抽出時間を正確に表示する、視認性に優れたOLEDディスプレイを搭載しています。抽出ボタンは、プリインフュージョンの有無を含めてお好みに合わせてプログラム可能で、一杯ごとに理想的な抽出を実現できます。また、「Barista Light」は抽出中の視認性を高め、常時点灯または抽出時のみ点灯を選択できます。さらに、低騒音設計の振動ポンプにより、静かな抽出環境を提供します。
優れた汎用性を実現するため、MOVEにはシリコン製アタッチメント付きのボトムレスポルタフィルターと、3種類のフィルターバスケットが付属しています。さまざまな抽出スタイルに対応しながら、省スペース設計も実現しています。また、自動ブリューグループ洗浄機能など、日常のメンテナンスを容易にする便利な機能も備えています。さらに、ステンレス製のスチーム・給湯ボイラーは必要に応じてオン・オフを切り替えることができ、使用環境に応じた柔軟な運用が可能です。
Profitec MOVEは現在、ブラックのプラスチック製ノブと、ブラックのプラスチック製ポルタフィルターハンドルを採用しています。