注ぐ
20世紀初頭にヨーロッパで最初に発見されたPour Over醸造技術は、近年、スペシャルティコーヒーシーンに受け入れられ、人気が高まっています。ポアオーバーは、フィルターのコーヒーかすにお湯を注ぐことを含み、水はコーヒーを通して排出され、カラフェまたはマグカップにろ過されます。
注ぐと、他の醸造方法と比較して複雑な風味が強調されます。これにより、フレーバーとアロマを輝かせるため、シングルオリジンコーヒーに人気があります。あなたがスペシャルティコーヒーに興味があるなら、あなたはコーヒーを注ぐことを試したに違いありません。お湯をフィルターに注ぐのは簡単な作業のように思えるかもしれませんが、実際にはこの儀式には多くの正確さと練習が必要です。ここエスプレッソコーヒーショップでは、ご自宅で最高のポアオーバーコーヒーを準備するのに役立つPour Overコーヒー機器の最高のセレクションを提供しています。
