Rocket Gravo è il primo macinacaffè Grind by Weight di Rocket Espresso, progettato per offrire una precisione reale, misurabile e soprattutto costante nel tempo.
Grazie alla tecnologia GBW (Grind By Weight), Gravo pesa il caffè direttamente durante la macinatura. Questo significa ottenere sempre la dose esatta, senza bisogno di bilance o regolazioni manuali. Il risultato è controllo totale sull’estrazione, tazza dopo tazza.
Il macinacaffè integra anche il Time Dosing per visualizzare in tempo reale i secondi di macinatura.
L’esperienza d’uso è resa ancora più evoluta dall’interfaccia digitale intuitiva, che consente di salvare fino a tre ricette personalizzate. Ogni parametro può essere regolato con estrema precisione: dai grammi di caffè alla velocità di rotazione (RPM), fino alla distanza tra le macine, che viene gestita elettronicamente.
Al centro delle prestazioni troviamo macine piane da 63 mm con design senza viti. Questa soluzione tecnica riduce la ritenzione e preserva la freschezza del caffè.
Il design è firmato da Valerio Cometti + V12, che interpreta l’identità Rocket con linee decise e solide, immediatamente riconoscibile. Il macinacaffè diventa così non solo uno strumento ad alte prestazioni, ma anche un oggetto distintivo all’interno della coffee station.
A caratterizzarlo ulteriormente è la banda metallica zigrinata attorno alla campana, un dettaglio che richiama il mondo della gioielleria e dell’automotive di alta gamma. Un elemento estetico che comunica precisione, cura e qualità costruttiva, rafforzando il legame tra ingegneria e design.
Pensato per adattarsi a diverse esigenze, Gravo offre una grande flessibilità anche nell’utilizzo quotidiano, integrandosi facilmente con vari portafiltri e permettendo una gestione accurata anche delle singole dosi.
Con Gravo, Rocket Espresso unisce precisione ingegneristica e cultura del design italiano in un macinacaffè capace di offrire controllo assoluto, prestazioni elevate e un’estetica senza compromessi.
