Il macinacaffè E65W Grind-by-Sync (GbS) è l'ultima innovazione di Mahlkönig nella tecnologia di macinatura del caffè. Basato sull’acclamato modello E65S Grind-by-Weight, l’E65W GbS offre funzionalità avanzate progettate per ottimizzare l'efficienza del flusso di lavoro e garantire una qualità del caffè costante.
Caratteristiche principali:
- Tecnologia Grind-by-Weight: Utilizza una cella di carico ad alta precisione per una macinatura basata sul peso in tempo reale, garantendo risultati precisi e ripetibili.
- Sistema Sync: Consente la comunicazione wireless tra il macinacaffè e macchine per espresso compatibili. Questa integrazione permette regolazioni automatiche della granulometria in base ai tempi di estrazione ideali per mantenere una qualità ottimale.
- Regolazione elettrica delle macine: Dotato di un motore elettrico che consente micro-regolazioni della distanza tra le macine, sia manualmente che automaticamente quando sincronizzato con una macchina per espresso.
- Rilevamento brevettato della distanza tra dischi (DDD): Fornisce impostazioni precise della macinatura basate sulla reale distanza tra le macine, garantendo una coerenza costante.
- Sistema di raffreddamento attivo: Mantiene basse temperature durante la macinatura, preservando gli aromi e il profilo aromatico del caffè.
- Rilevamento automatico del portafiltro: Riconosce automaticamente il portafiltro, seleziona il preset corrispondente e avvia il processo di macinatura, risparmiando tempo e riducendo gli errori.
- Beccuccio regolabile illuminato: Garantisce un'uscita pulita e centrata del caffè, adattandosi a diverse dimensioni di portafiltro.
- Funzionamento silenzioso: Progettato per una macinatura silenziosa, contribuendo a un ambiente più confortevole.
- Display ad alta risoluzione: Dotato di un display da 88,3 mm con un ampio angolo di visuale per un facile utilizzo e monitoraggio.
L’E65W GbS è progettato per adattarsi alle esigenze attuali e future, rendendolo una scelta versatile per i professionisti del caffè che vogliono perfezionare la preparazione dell'espresso. Le sue funzionalità avanzate e le opzioni di connettività lo rendono un investimento intelligente a lungo termine per chi è impegnato a offrire esperienze di caffè eccezionali.
