Fellow Pour Over Kit
Set pour over Fellow completo: kettle Stagg EKG Pro, macinacaffè Opus, set dripper Stagg X con bicchiere da degustazione e filtri, bilancia di precisione Tally Pro e canister sottovuoto Atmos. Design di San Francisco, tutto il necessario per il caffè filtro a casa.
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Pack description
Il Fellow Pour Over Kit riunisce in un unico pacchetto tutto ciò che serve a una postazione di caffè filtro, con il linguaggio di design che ha reso il brand di San Francisco un riferimento del setup specialty moderno.
Nella confezione:
- Kettle elettrico Stagg EKG Pro: beccuccio a collo d'oca di precisione e controllo della temperatura al grado, per versare l'acqua esattamente dove vuoi.
- Macinacaffè Opus: macine coniche e oltre 41 impostazioni di macinatura, dall'espresso alla French press.
- Set dripper Stagg X: il dripper Stagg X con bicchiere da degustazione e filtri in carta, pronto all'uso.
- Bilancia Tally Pro: bilancia di precisione per tenere costanti dose e ratio, estrazione dopo estrazione.
- Canister sottovuoto Atmos: conservazione sottovuoto che rallenta l'ossidazione dei chicchi tra un caffè e l'altro.
Un angolo pour over completo in un solo ordine: un modo sensato di iniziare con il caffè filtro specialty, e un regalo facile da azzeccare.
Il macinacaffè "tutto fare" per chi gli piace degustare il caffè in più preparazioni, dall'espresso autentico al cold brew.
41+ Impostazioni di Precisione con Guida alla Macinatura Intuitiva: Opus offre una vasta gamma di impostazioni di macinatura, rendendolo adatto a vari metodi di preparazione del caffè, dall'espresso al cold brew. La guida intuitiva alla macinatura, riposta all'interno del coperchio campana, ti aiuta a selezionare facilmente l'impostazione giusta per il tuo stile di preparazione.
Tecnologia Antistatica: Questa funzione riduce l'accumulo di elettricità statica durante il processo di macinatura, riducendo la ritenzione di residui di caffè e semplificando la pulizia.
Macine C6-40 Burly Burrs™: Opus è dotato di macine coniche da 40 mm a 6 lame, che svolgono un ruolo fondamentale nell'assicurare una macinatura omogenea. Le macine di alta qualità sono essenziali per ottenere l'estrazione del caffè desiderata.
6 Nm di Coppia: Il motore ad alta coppia del macinacaffè fornisce la potenza necessaria per macinare efficacemente i chicchi di caffè, garantendo una dimensione di macinatura costante.
Velocità del motore di 350 RPM: Le macine ruotano a una velocità di 350 RPM, contribuendo all'efficienza e alla omogeneità del processo di macinatura.
Arresto Automatico Temporizzato: La funzione di arresto automatico temporizzato consente di impostare il macinacaffè in modo che si interrompa automaticamente dopo una durata specifica, garantendo di macinare la giusta quantità di caffè ogni volta.
Bicchierino di Raccolta Magnetica: Opus include un bicchierino di raccolta magnetico, che rende facile raccogliere il caffè appena macinato senza disordini o versamenti.
Bassa Ritenzione di Macinatura: Grazie alla sua tecnologia antistatica e al design, Opus minimizza la ritenzione di residui di caffè all'interno del macinacaffè.
Capacità campana di 110 Grammi: Il macinacaffè può contenere fino a 110 grammi di chicchi di caffè, consentendoti di macinare abbastanza caffè per diverse preparazioni.
Utilizzo con tecnica Single Dose per Massima Freschezza: Il single dose è una grande tecnica per coloro che apprezzano la freschezza. Puoi macinare solo la quantità di caffè di cui hai bisogno per la tua preparazione attuale, mantenendo gli altri chicchi sigillati e freschi.
Bocchetta per Facili Transizioni: Il design a bocchetta facilita il trasferimento del caffè macinato dal macinacaffè all'attrezzatura di preparazione senza creare disordini.
Altezza e Ingombro Compatti: Opus è progettato per essere compatto ed efficiente in termini di spazio, adatto a una varietà di configurazioni di cucina.
Nel complesso, Opus è un macinacaffè versatile e di alta qualità in grado di soddisfare le esigenze degli appassionati di caffè che preparano una vasta gamma di stili di caffè, mantenendo nel contempo un aspetto ordinato e elegante sul piano di lavoro.
Scheda tecnica
- Materiale Esterno Acciaio Inox/plastica
- Larghezza 105 Mm
- Profonditá 180 Mm
- Altezza 350 Mm
- Peso Netto 4.2 Kg
- Tipo Di Macine Coniche
- Diametro Macine 32 Mm
- Materiale Macine Acciaio Inox
- Trasmissione Cinghia
- Capacitá Campana 200 Gr
- Materiale Campana Plastica
- Funzioni 3 Dosi + Continuo
- Numero Regolazioni Stepped - Macro And Micro Settings
- Giri/min 350
- Potenza (220v) 650 W/ (110v) 750 W
- Category Espresso Grinder
L'ossigeno rende il caffè stantio e priva i chicchi del suo pieno potenziale.
Il contenitore Atmos bandisce aria, umidità e odori per impedire ai chicchi di caffè di invecchiare prima che tu abbia gustato l'intero sacchetto.
Fortunatamente per gli amanti del caffè, Atmos è venuto con questo piccolo attrezzo. Questo contenitore per il caffè ermetico è dotato di un semplice meccanismo di rotazione per rimuovere l'aria e prevenire l'ossidazione, il che significa che il tuo caffè - o snack, dolci ed "erbe" - durerano fino al 50% in più.
Dettagli
Materiali: corpo in acciaio inossidabile 301 18/8, impugnatura avvolgente in silicone.
Capacità:
- Il barattolo da 0,4 l
- Il barattolo da 0,7 l
- Il barattolo da 1,2 litri
Il set perfetto per una miscela pour-over. Raggruppa tutto insieme e risparmia!
Cosa è incluso
Stagg [X] Gocciolatore da versare
Bicchiere da degustazione Stagg
Filtri di carta Stagg (x30 filtri)
Che tu sia un esperto di caffè o un principiante, lo Stagg [X] Dripper ti aiuterà a preparare la tazza di caffè perfetta.
Il set singolo Stagg X include:
- Gocciolatore Stagg X Pour-Over
Costruito per stabilità e consistenza, il gocciolatore a fondo piatto presenta un foro unico e un motivo a protuberanze per evitare il drenaggio degli intasamenti e un'estrazione ottimale. Usa l'aiuto del rapporto per ottenere la giusta quantità di caffè e lascia che la ripida pendenza e l'isolamento del vuoto creino l'ambiente ideale per la preparazione della tua miscella. Che tu sia un esperto di caffè o un principiante, Stagg [X] ti aiuterà a migliorare la tua ricetta pour-over.
- Bicchiere da degustazione Stagg
Progettati per demistificare le note di degustazione, questo bicchiere presenta un bordo svasato che offre il caffè a tutto il tuo palato permettendoti di assaporare l'intero spettro di sapori. Soffiato a mano in borosilicato e doppia parete per isolamento e comfort, scopri un nuovo vocabolario di caffè.
- Filtri di carta Stagg (x30 filtri)
Filtri a fondo piatto progettati specificamente per i ripidi pendii dei gocciolatori Stagg. La carta è abbastanza pesante da non accartocciarsi, testata per offrirti la tazza più pulita e stropicciata con il numero ottimale di scanalature per non aderire. Perché non deve metteresti proprio niente tra te e il tuo caffè.
Scheda tecnica
- Category Accessory
Bilancia Fellow Tally Pro, precisa e facile da usare, ideale per dosare il caffè con esattezza.
La bilancia Tally Pro di Fellow è uno strumento di precisione progettato per baristi professionisti e appassionati di caffè. Dotata di tecnologia avanzata e di un design compatto ed elegante, offre misurazioni precise e affidabili per migliorare la qualità dell'estrazione del caffè. Resistente all'acqua e facile da pulire, è l'accessorio perfetto per chi cerca precisione e qualità nella preparazione del caffè.
Scheda tecnica
- Larghezza 177 Mm
- Profonditá 150 Mm
- Altezza 33 Mm
- Peso massimo visualizzato 2500 g
- Tempo massimo di conteggio 9 minuti 59 secondi
La rivoluzionaria evoluzione del celebre bollitore per pour-over Stagg EKG. Impostazioni di infusione completamente personalizzabili, controllo preciso della temperatura e del flusso, e accesso a aggiornamenti continui tramite WiFi.
Controllo Preciso della Temperatura
Grazie al PID integrato, l'EKG Pro riscalda e mantiene l'acqua in modo preciso al mezzo grado in Celsius. Non è più necessario indovinare i gradi o approssimarsi alla temperatura di ebollizione.
Tempo di Riscaldamento Veloce
Un'ebollizione velocissima, alimentata da un resistenza da 1200 watt, significa ancora meno tempo trascorso nell'attesa di ottenere la tazza perfetta.
Controllo Completo
Controlla più della sola temperatura. Imposta la tua altitudine, regola quanto tempo l'acqua rimane calda e programma l'ebollizione in modo da poter guadagnare qualche minuto in più a letto. Dopo che l'acqua è riscaldata, utilizza il cronometro di infusione integrato per misurare il tempo per la tua preparazione di pour-over o tè.
Scheda tecnica
- Category Accessory