ECM Classika III Macchina da Espresso

La Classika III è la nuova macchina a caldaia singola di ECM. Le misure sono compatte, 25 cm di larghezza, ma dentro è cambiata parecchio: il gruppo ECM-61 Core Heat ha cartucce riscaldanti integrate e porta la macchina in temperatura in circa 6,5 minuti, risciacquo compreso.

Il sistema è a caldaia singola+: una caldaia in acciaio inox da 0,5 litri per caffè e vapore, gestita dal PID con regolazione della temperatura a passi di 1 °C, più il gruppo riscaldato. La caldaia piccola passa in fretta dalla temperatura del caffè a quella del vapore e la pompa a vibrazione è silenziosa.

Le impostazioni del menu si gestiscono dal display OLED con manopola: giri per scorrere il menu e premi per confermare. Da lì regoli la temperatura del caffè e del vapore, la pre infusione, la modalità ECO e il promemoria di pulizia del gruppo. Il timer di estrazione si avvia automaticamente; sono presenti anche un contatore delle erogazioni e la modalità Fast Heat-Up. Il manometro della pompa è sul frontale, la valvola di espansione è facile da raggiungere, il serbatoio è da 2,8 litri e il piano scaldatazze si toglie.

Nella confezione trovi un portafiltro a due beccucci, filtri da 7 e 14 grammi, filtro cieco, pressino, cartuccia filtrante per l'acqua con striscia per misurare la durezza, spazzolino e manuale.

Ciò che amiamo

La Classika è da anni la ECM che consigliamo a chi vuole un gruppo E61 vero in poco spazio, senza fronzoli. La III tiene la stessa forma compatta e toglie l'attesa: in poco più di sei minuti sei al primo caffè, e con il display ogni regolazione è a portata di mano.