Fellow Espresso Series 1 Macchina Espresso

Espresso Series 1 è la prima macchina espresso di Fellow, e porta in cucina lo stesso design che ha reso riconoscibili lo Stagg EKG e l'Opus. È pensata per accompagnarti dal primo shot: ricette guidate sul display per i classici dell'espresso, impostazioni di partenza già sensate e un'analisi dell'estrazione che ti dice se lo shot è uscito troppo veloce o troppo lento e come correggere la macinatura. Quando vuoi il controllo completo, la modalità manuale ti dà accesso diretto alle variabili.

Boosted Boiler™, pronta in due minuti. Il sistema brevettato di Fellow lavora con tre elementi riscaldanti indipendenti: un riscaldatore a flusso che preriscalda l'acqua, una caldaia che limita le oscillazioni di temperatura quando passi dall'estrazione al vapore e un riscaldatore dedicato al gruppo. La macchina è pronta in due minuti o meno e resta stabile anche quando alterni shot e latte.

Gruppo riscaldato in stile professionale. Il gruppo ha anima in ottone, resistenza interna e blocco di dispersione integrato: mantiene la temperatura fino alla pastiglia di caffè e distribuisce l'acqua in modo uniforme, per estrazioni più equilibrate e costanti da uno shot all'altro.

Profili di pressione. Pompa da 15 bar calibrata per estrarre fino a 9 bar, con controllo programmabile della pressione lungo tutto lo shot, pre-infusione compresa. Puoi partire dai profili preimpostati o crearne di tuoi, anche dall'app Fellow per iOS e Android, che riceve aggiornamenti e nuove funzioni nel tempo.

Latte montato senza indovinare. La lancia vapore orientabile ha un sensore di temperatura: si ferma da sola alla temperatura che hai impostato, si spurga dopo l'uso e si può regolare per i diversi tipi di latte.

Tre tasti rapidi per shot, vapore e acqua calda: ripartono dalle ultime impostazioni, senza passare dai menu.

Ciò che amiamo

Crediamo che Series 1 sia una macchina perfetta per iniziare con l'espresso senza paura di sbagliare: all'inizio ti guida, poi lascia tutto lo spazio per crescere con i profili di pressione. E come ogni Fellow è bella da tenere sul piano della cucina, nera o nelle versioni a colori con dettagli in legno.

Consigli

Il macinacaffè non è incluso: per completare la postazione con lo stesso design, l'abbinamento naturale è l'Opus 2 di Fellow, che ha il bicchierino dosatore per portafiltri da 58 mm.

Nella confezione

Portafiltro bottomless da 58 mm, pressino, lattiera in acciaio inox da 10 oz (circa 300 ml), filtro doppio da 18 g a parete singola, filtro doppio pressurizzato da 18 g, pulisci-lancia, accessorio shot splitter, disco per il backflush, striscia per la durezza dell'acqua, decalcificante e pastiglie per il backflush.

Dati tecnici

Dimensioni 438 × 315 × 279 mm, peso 9,8 kg. Serbatoio estraibile da 2 litri con sensore di livello minimo, vaschetta raccogligocce estraibile con indicatore di riempimento, piano superiore in gomma per le tazzine e avvolgicavo integrato.