Fatta a mano a Milano, vestita di nero
L'Appartamento e da sempre il modo piu semplice per entrare in Rocket Espresso, e la Nera le da un carattere piu discreto. Mantiene tutta l'architettura prosumer che ha reso famoso il brand, caldaia a scambiatore di calore in rame da 1,8 L e un vero gruppo E61, in un ingombro di appena 274 mm di larghezza e 360 mm di altezza, con piedini piu bassi rispetto al resto della gamma per infilarsi sotto gran parte dei pensili. Lo scambiatore permette di estrarre l'espresso e montare il latte nello stesso momento, mentre il gruppo E61 aggiunge una pre infusione naturale che assesta il caffe prima della piena pressione. La scocca e in acciaio verniciato nero e porta i pannelli che firmano la macchina: dodici cerchi tagliati nel pannello e riempiti nel colore scelto.
Cosa cambia nella 2.0
La 2.0 e un'evoluzione attenta, non un ridisegno. La vasca raccogligocce ora e piu profonda: bicchieri da latte e tazze alte entrano finalmente sotto il gruppo senza acrobazie. I nuovi LED RGB danno un riscontro immediato su livello dell'acqua, temperatura e stato di funzionamento. Un sensore del serbatoio consente di terminare l'estrazione anche quando l'acqua sta finendo, e la struttura interna e stata rivista con componenti resistenti alla corrosione per durare piu a lungo. Le lance vapore e acqua calda sono state ridisegnate per un posizionamento piu comodo e sicuro. Tutto cio che ha reso l'originale una macchina da tenere per anni, il serbatoio estraibile da 2,5 L, la caldaia da 1350 W e la pompa a vibrazione, resta invariato.
Cio che amiamo
La costruzione: materiali di livello professionale e un gruppo E61 assemblato a mano, non acciaio entry travestito. E una macchina che resta sul piano per anni.
L'estetica: la finitura in nero verniciato a polvere da all'Appartamento una presenza piu sobria e contemporanea, e nasconde le impronte molto meglio dell'acciaio lucido.
Da considerare
Cura della finitura: il nero opaco verniciato a polvere resiste bene alle impronte, ma togli polvere e schizzi di caffe con un panno morbido per mantenerlo al meglio.
Niente PID ne timer: l'Appartamento resta volutamente essenziale. Se vuoi il controllo temperatura a display o il flow control integrato, guarda piu in alto nella gamma Rocket.
