Eureka Mignon Single Dose Pro Macinacaffe' Edizione Milione

Eureka Mignon Single Dose Pro Edizione Limitata.

In occasione della produzione del milionesimo macinacaffè Mignon, Eureka presenta una versione esclusiva del Mignon Single Dose Pro, realizzata in edizione limitata per celebrare questo importante traguardo.

Questa edizione limitata è dotata di macine da 65 mm Black Diamond® Espresso Specialty, progettate con una geometria ottimizzata per l’estrazione espresso.

Ogni unità è impreziosita da un’incisione che celebra il traguardo del milione e da una numerazione progressiva unica (x/1000), a sottolinearne l'unicità di ogni macinacaffè.

Completano la configurazione la raffinata finitura Black Chrome, la dosing cup nera da 80 g, l'imbuto antistatico e la campana fumè da 45g.

Mignon Single Dose PRO rappresenta l’evoluzione del macinacaffè single dose di riferimento di Eureka, progettato sia per i professionisti che per gli appassionati più esigenti che cercano la massima precisione con il minimo spreco.

Pur mantenendo i punti di forza che hanno reso iconico il modello originale — come la bassa ritenzione, il design compatto e l’elevata qualità di macinatura — la versione PRO introduce nuovi miglioramenti che aumentano sensibilmente sia le prestazioni che l’efficienza del flusso di lavoro.

Uno degli aggiornamenti più importanti è la nuova camera di macinatura a ritenzione ZERO, riprogettata nei minimi dettagli per eliminare i residui di caffè e ridurre drasticamente la ritenzione. Insieme alla nuova macina superiore da 65 mm senza fori per evitare l’accumulo di macinato, il processo di macinazione è ancora più pulito e uniforme.

Questi miglioramenti interni, abbinati alla già collaudata inclinazione del corpo di 15° e al sistema Blow Up integrato, garantiscono una ritenzione prossima allo zero anche durante un uso intensivo e migliorano la ritenzione del caffè fino al 70% rispetto al precedente Mignon Single Dose.

Un’altra novità importante è l’introduzione del nuovo pomello King Size Grind, ora dotato di contagiri integrato. Questo sistema permette regolazioni micrometriche ultra-precise in modo semplice e intuitivo — un vantaggio fondamentale per chi varia frequentemente tra diversi metodi di estrazione.

Il modello PRO presenta inoltre un nuovo imbuto Anti-Chaft, pensato per ridurre al minimo gli sprechi e mantenere l’area di lavoro più pulita. La campana, ora più robusta e infrangibile, include un sistema Anti-Popcorning.

Per personalizzare ulteriormente la macinatura, Eureka propone come accessorio le macine Black Diamond, pensate appositamente per il Mignon Single Dose PRO. Ogni variante è ottimizzata per diverse tostature e metodi di estrazione, garantendo la massima chiarezza del sapore e una distribuzione ottimale delle particelle di caffè. Grazie al trattamento Black Diamond, le macine mantengono il loro taglio e la costanza granulometrica molto più a lungo rispetto alle macine standard, assicurando prestazioni elevate e durabilità nel tempo.

• All Purpose Black: ideale per chi ama la versatilità. Esalta la chiarezza aromatica, perfetta per tostature chiare e medio-chiare, dall’espresso al pour-over.
• Espresso Specialty Black: massima estrazione per caffè specialty chiari e medi. Perfetta per chi cerca complessità e pulizia aromatica nell’espresso.
• Italian Espresso Taste Black: l’anima dell’espresso tradizionale, consigliate per tostature medio-scure.
• Brew Special Black: dedicata agli amanti del caffè filtro, dal pour-over al batch brew. Ideale per chi cerca leggerezza, acidità e finezza in tazza.

Mignon Single Dose PRO è dotato di un motore coperto da una garanzia di 10 anni a partire da giugno 2025. Questo importante traguardo riflette l’impegno di Eureka nel definire nuovi standard di affidabilità e offrire al cliente una sicurezza a lungo termine.

Mignon Single Dose PRO è più di un semplicemente un aggiornamento: è un macinacaffè di livello professionale che perfeziona ogni aspetto del single dosing.

Che tu stia cercando la limpidezza del pour-over o l'estrazione perfetta dell'espresso, Mignon Single Dose Pro è progettato per soddisfare gli standard più alti.