La penna latte art Motta è lo strumento del barista per rifinire le tazze: una penna in acciaio inox con punta fine e precisa per incidere dettagli nella crema di latte di cappuccini e latte macchiati. È prodotta in Italia da Metallurgica Motta, l'azienda delle lattiere presenti in gran parte dei bar italiani, in acciaio inox 18/10 con due estremità di forma diversa per disegnare e trascinare.
Con la punta puoi tirare cioccolato fuso o topping attraverso la microschiuma, rifinire le foglie di una rosetta o disegnare a mano libera sulla superficie della tazza. Si pulisce in pochi secondi e non occupa spazio nel kit: un accessorio piccolo e durevole, per il bar come per l'home barista.