La cartuccia filtrante BWT Bestmax M viene utilizzata per la decarbonatazione e l'uso professionale di acqua fredda.
Attraverso il suo sofisticato sistema di filtraggio, riduce efficacemente il contenuto di calcare e la durezza totale dell'acqua del rubinetto. Filtrare l'acqua del rubinetto è fondamentale per proteggere gli apparecchi collegati, come macchine da caffè, vaporiere o macchine per il ghiaccio, dai dannosi depositi di calcare. La filtrazione ha anche un effetto positivo sul gusto e sull'aroma dell'acqua. Questo perché, oltre al calcare, vengono rimosse anche le particelle fastidiose all'olfatto e al gusto, come il cloro. Bevande e cibi preparati con esso diventano così più gustosi. Pertanto, viene utilizzata solo acqua pura e limpida, che non contiene impurità minerali.
La particolarità delle cartucce filtranti BWT è che non solo filtrano e puliscono l'acqua, ma la arricchiscono anche di prezioso magnesio. Questo migliora l'equilibrio minerale della tua acqua e il valore del pH è neutro. I ristoratori professionisti e i baristi di tutto il mondo si affidano alla filtrazione dell'acqua con le cartucce filtranti BWT e affermano che solo con esse possono ottenere risultati di caffè perfetti.
L'acqua passa attraverso un totale di cinque processi di filtrazione nella cartuccia. Ciò garantisce un'eccellente qualità dell'acqua. Innanzitutto, l'acqua grezza scorre attraverso l'ingresso nella base della cartuccia del filtro. Lì, le particelle più piccole vengono rimosse attraverso un prefiltro. Nella stessa fase vengono filtrati odori e sapori indesiderati come il cloro, grazie al carbone attivo. Nella parte centrale della cartuccia l'acqua viene decarbonizzata tramite uno scambiatore di ioni. Anche l'integrazione di magnesio avviene qui. Successivamente viene nuovamente trattato da un filtro a carboni attivi ed infine passa attraverso un ultimo filtro, installato all'uscita della cartuccia.