L'Horizon è un oggetto nuovo per la tavola del caffè: lo appoggi sulla tazza, tocchi il pulsante e lui depressurizza l'aria sopra il caffè, con una guarnizione in silicone che fa tenuta sul bordo. Sul display vedi l'avanzamento, poi la pressione ridotta e il timer con il tempo in cui il vuoto viene mantenuto.
Hai due intensità: Strong abbassa la pressione di circa 0,5 bar, Gentle di circa 0,3 bar. Il rilascio è manuale, tenendo premuto il pulsante, oppure automatico dopo 30, 45, 60, 75, 90 o 120 secondi. Lo spegnimento automatico dopo inattività è regolabile.
Funziona con tazze rigide dal bordo continuo, senza beccuccio, con diametro interno tra 45 e 80 mm. È in alluminio, acrilico e silicone, misura Ø 87 mm per 39 mm di altezza e pesa 257 g. La batteria si ricarica via USB-C in 1-2 ore e arriva a circa 50 utilizzi; il Bluetooth Low Energy 5.4 serve per gli aggiornamenti firmware con l'app Acaia Updater.
Nella confezione: Horizon, tappetino in silicone, cavo USB-C, anello in silicone di ricambio, panno per la cura, adesivi e scheda di garanzia. Il tappetino tiene asciutto il piano di lavoro quando lo appoggi dopo l'uso.
